释迦牟尼可以放在阴凉通风处的地上，室温可以维持在5-25度左右。或者把释迦牟尼表面的水擦干，然后装入保鲜袋，放入冰箱。释迦牟尼是番荔枝科番荔枝属植物。又叫番荔枝，因外形相似，是热带地区著名的水果。
番荔枝果实主要用于鲜食，也可制成果汁、果汁、果酱、果酒、饮料等。番荔枝喜光，耐阴。当光线充足时，植物生长健康，叶子厚。在果实发育阶段增加光照可以改善果实品质。
原产热带美洲，世界各地热带地区均有栽培，我国浙江、台湾省、福建、广东、广西、海南、云南等省也有栽培。释迦牟尼的果实可以食用，外形酷似荔枝，故称“番荔枝”，是热带著名的水果。
