生啤酒
生啤酒是以麦芽和大麦芽为主要原料,添加酒花,在液态下糊化糖化,然后液态发酵而成。它的酒精含量低,含有二氧化碳,营养丰富。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
新鲜啤酒
一般来说,生啤酒没有经过巴氏灭菌或高压灭菌。与生啤酒不同的是,生啤酒不经过过滤,所以允许成品生啤酒中含有一定量的活酵母,可以刺激食欲,促进胃液分解,加快消化。
生啤酒
生啤酒是鲜啤酒的一种,但又不同于普通的鲜啤酒。生啤酒是一种纯天然、无色、不含防腐剂、不加糖、不含香精的葡萄酒。通常情况下,生啤酒是从生产线直接注入到一个全封闭的不锈钢桶中。喝之前,只要通过生啤酒机注入二氧化碳就可以了。这款酒避免了与空气体的直接接触,所以口感更加清新纯净。