苏州卖生羊肉的地方有:
1、苏州藏书羊肉西路店,地址是江苏省苏州市吴江区市场中路20号;
2、苏州藏书羊肉,地址是江苏省苏州市常熟市钓渚渡路60号;
3、苏州羊肉店北俞街,地址是江苏省苏州市虎丘区高新区高新区徐何集贸市场1楼;
4、苏州市吴中区东山镇东荷羊肉坊,地址是江苏省苏州市吴中区渡口路与蔬菜园路交叉口西100米;
5、苏州藏书羊肉店木东公路店,地址是江苏省苏州市吴中区木渎镇木东路百乐门大酒店向南50米;
6、苏州藏书羊肉店
苏州市内乘坐公交游4、502路、38路、64路、65路、58路、511路、505路、2路、512路等等均可直达木渎。市中心至木渎行程约二十到三十分钟,公交车最晚返程时间为晚上10点左右。
木渎藏书镇羊肉美食一条街的中心地段苏福路2270号什物谷超市旁,馆内常年以经营藏书特色、传统、正宗的“和顺全羊宴”、“特色创新羊肉菜肴”、“本土风味藏书羊肉”为主要经营项目,得到全国各地食客的一致好评及认可。在藏书镇及周边地区有较强的影响力!!
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苏州卖羊肉现杀的在农贸市场。
羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样,过多食用这类动物性脂肪,对心血管系统可能造成压力,因此羊肉虽然好吃,不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。