蒸红薯需要 15-20分钟。其实蒸到一定时间后，用筷子粘住。如果你没有一颗坚硬的心，那就是煮熟了。蒸红薯的方法也很简单，就是把买来的红薯洗干净，去皮。红薯切块，方便蒸，节省能源。将切好的红薯放入蒸锅蒸15-20分钟左右。最后把蒸好的红薯装盘。
一般来说，蒸红薯时，先用高火，等到锅里的水烧开，转中火小火。但需要注意的是，蒸红薯的过程中，一定要保证器皿的密封性，不要经常开盖，以免影响蒸红薯的口感。
