鹌鹑蛋在大小、形状、价格、维生素A含量、脂肪含量、胆固醇含量等方面都与鸡蛋不同。
大小不同:鸡蛋和鹌鹑蛋相比，鸡蛋比鹌鹑蛋大很多；
形状不同:鹌鹑蛋表面有褐色斑点；蛋壳呈淡黄色或白色；
差价:鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多，有时候一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍；
维生素A的含量不同:鹌鹑蛋中维生素A的含量约为500微克；鸡蛋中维生素A的含量约为6%。
脂肪含量不同:鹌鹑蛋的脂肪含量在17克左右；鸡蛋的脂肪含量约为11克；
胆固醇含量不同:鹌鹑蛋的胆固醇含量约为770毫克；鸡蛋的胆固醇含量可高达每百克510毫克。
