春卷没有固定的油炸时间。一般可以煎到两面都是棕色，大概需要6-8分钟。
春卷是日常生活中最常见的食物。它们不仅好吃，而且制作简单方便。
首先你需要准备好春卷的皮，在准备好的红豆沙里面掺一些白糖。然后取一张春卷皮铺好，在春卷皮下端抹上适量豆沙，摊开，从下往上卷，从左到中对折，将春卷扎紧。最后把春卷依次卷好，叠起来，这样可以压紧，春卷就不容易松脱变形了。当它们完成后，将油倒入锅中加热，然后转小火煎至两面焦黄。然后控油装盘，春卷就做好了。
春卷吃起来香甜可口，嫩脆，还有淡淡的香味。它们是许多人喜欢吃的特别小吃之一。
