茄子象征长寿和晋升。
茄子，茄属植物的一种，果实长而圆，颜色以白、红、紫为主。果实可以被我们吃，也可以入药。茄子的形状又细又长又苗条。在日常生活中，人们用它的谐音来象征美丽，认为茄子能给人带来“长寿”。除此之外，茄子还有一个寓意就是祝福一个人在高中当官。
如果工匠在翡翠上雕刻一些具有吉祥寓意的茄子，在他们看来，可以是翡翠的灵气和茄子的美好寓意的结合，从而表达出更深的韵味。在传统观点看来，最受中老年人欢迎。
