厨师和厨子没有区别。
古代人们称厨师为“厨子”、“厨子”、“阁仆”,主要是以烹饪为主要职业,以烹调菜肴为主要工作内容的人。
在现代社会中,大多数厨师通常在公共服务餐馆、饭店等场所工作。厨师通常要在烹饪学校学习一定的理论知识,然后通过一定的考试,保证培养出来的人才能够熟练掌握食品安全的知识。
其实做菜是一门技术,厨师的劳动主要在于双手,主要靠手工操作。从食品原料的选择加工,到切菜烹饪,都有一定的技术要求。除此之外,烹饪也是一门科学,也是一门艺术,二者有机融合。