元宵可以冷藏。你买了元宵回家后,要第一时间打开包装袋或倒入容器中,放在低温通风处。一般情况下,建议您在24小时内保存。如果有特殊情况,可以放冰箱冷藏。但存放时间越短越好,一般一周左右,否则会影响口感。况且购买的元宵是有保质期的,一定要在保质期内吃。
自己做元宵的话,最多能保留一周。做元宵也是有技巧的。一般在水温80℃到90℃时,放入元宵。烧开后,用小火慢炖。烧开后不用盖锅,再煮20分钟左右即可。但是,吃元宵的时候,一定要注意不要烫着。