阳春的特产有砂仁、马卉菊、阳春红荔枝、大和菊、蒋莎、蚕茧、甲壳、阳春三甲切粉、港美腊鸭、大闸蟹、玉米、藿香、穿心莲。
阳春红荔枝:阳春红荔枝果肉半透明，看起来晶莹剔透，吃起来甜甜的，入口微酸，而且这个品种残渣很少，所以味道很好。
大闸蟹:阳春地区盛产大闸蟹。一年有两个蟹季。夏季产的大闸蟹，称为“六月黄”。每年夏秋收获季节，都有很多外地客商来港美品尝螃蟹，订购。当地人一直把大闸蟹当做礼物。
砂仁:砂仁主要产于广东阳春。自唐代以来，历代医书如《开宝本草》、《本草纲目》等都有砂仁的记载。
阳春三甲切粉:阳春三甲切粉，特产，有300多年的悠久历史。制作时，应以上等优质大米为原料，用优质无污染的泉水冲泡而成。
港美腊鸭:阳春港美腊鸭具有色泽鲜艳、味道醇厚鲜美的特点，秋冬腊鸭品质最佳。
