彩虹是贻贝。
彩虹的学名是贻贝，也叫贻贝，是一种有壳的软体动物。煮熟后，它可以被加工成一种叫做贻贝的干品。虹霓的外壳呈深褐色，主要生活在海滨岩石上，在我国广泛分布于黄海、渤海等领域。彩虹的外壳是楔形的。一般贝壳的长度在六厘米到八厘米左右，对称有光泽。
彩虹生命力很强，可以大量养殖。彩虹是一种很常见的海鲜，可以有很多种吃法，非常好吃。彩虹不仅可以用来蒸，还可以用来炒菜或者做汤。只需要清洗干净，剖开，按照自己喜欢的口味烹饪即可。多吃点就不会腻。是一道老少皆宜的菜。
