一般冰刀的材质可分为不锈钢、高级碳钢或高速工具钢、粉末合金等材质。
不锈钢、高级碳钢或高速工具钢溜冰鞋:通常由熟练或中级爱好者使用。原料钢等级高，耐腐蚀性强，有利于滑手平稳滑行，减少摆动和旋转。通常表面涂一层钛化合物，硬度高但摩擦小。
粉末和涂层高速钢:多用于国际比赛，具有耐磨、耐腐蚀、对冰适应性强等本质特征。溜冰鞋的冰刀两面涂有氮化钛或碳化钛，在不降低溜冰鞋韧性的情况下，大大延长了溜冰鞋的寿命。
粉末工具钢:具有绝对的滑动速度优势和耐磨性，只有少数厂家生产。对材料和材料的要求极高，加工工艺也处于非常高的水平。
