豆浆不是溶液，豆浆是胶体。豆浆富含蛋白质和磷脂，还有维生素B1。B2和烟酸。除此之外，豆浆中还含有矿物质，尤其是豆浆中含有的钙，适合不同的人群，包括儿童、老人、年轻人和中年人。
豆浆是一种深受广大人民群众喜爱的营养食品。春夏秋冬都可以吃。豆浆的品种也很丰富。除了传统的黄豆浆，豆浆中还可以加入各种配料混合食用，如枸杞、绿豆、百合、红枣、水果等。，都是豆浆的好食材。豆浆历史悠久，起源于中国，现磨豆浆是中国发明制造的，有持有的权限。
