大红袍存放7年后可以饮用。因为大红袍属于发酵茶，存放时间越长，茶香越浓，滋味越醇厚。但如果大红袍受潮，就不能喝，以免茶叶变质，影响口感，引起身体不适。
大红袍(又名武夷岩茶)是中国特有的名茶。产于福建武夷山，属于乌龙茶。入选第一批国家级非物质文化遗产名录。该茶含有三种有益成分:茶多酚、茶多糖和茶氨酸。其形紧实，色泽绿褐，色泽鲜润，冲泡后汤色橙黄透亮，叶色红绿，香气浓郁馥郁，香气高而持久，入口甘甜爽滑。
