做好的芋圆如何保存才不粘在一起

煮芋头的时候，可以在芋头表面裹一些面粉。做饭的时候要等水开了再放锅里。煮芋头时，每隔一段时间搅拌均匀，防止芋头粘在一起。煮熟的芋头冷却后，用清水洗净，加入一些白糖，搅拌均匀，然后放入冰箱保存。这样的芋头圈不会粘在一起。

芋头圆是著名的汉族小吃，属于闽台传统甜品。将芋头蒸熟，压成泥状，与红薯粉和水混合，揉成条状，切成小块，放入沸水中煮至漂浮，捞出形成芋头圆形。加红薯粉比Q好，但是用太多白粉更软。煮好的芋头可以冰糖水吃，冬天也可以吃热食。在台湾省和福建，许多甜点，如豆花和刨冰，可以裹上芋头和红薯球一起吃。