由于阳澄湖大闸蟹的知名度,很多人用普通大闸蟹冒充阳澄湖大闸蟹来售卖。因此,消费者应该提高警惕。那么,哪里买的阳澄湖大闸蟹才是比较正宗的呢?阳澄湖大闸蟹去哪里买会比较好呢?
市面上阳澄湖大闸蟹是真的吗
每年阳澄湖大闸蟹面市的月份里,“假蟹”总是一个绕不开的话题。曾经有统计称,单是某电商网站上出售的所谓“阳澄湖大闸蟹”,就比整个阳澄湖产区的年产量还要高。
“十买九假”,这是此前业内对阳澄湖大闸蟹市场销售现状的一个概括。而苏州市阳澄湖地区一家大型大闸蟹公司负责人向21世纪经济报道表示,目前冒充阳澄湖大闸蟹的“李鬼”现象,恐怕更加不容乐观。
“如今外地市场中300只号称阳澄湖大闸蟹里面,只有1只是正宗的阳澄湖大闸蟹,比例已严重失调。”
阳澄湖大闸蟹专卖店销售情况
针对目前一些海鲜市场已有阳澄湖大闸蟹在售的情况,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示,提前售卖的大闸蟹没有经过行业协会验收、没有佩戴防伪戒指,“严格意义上讲,提前卖的都不能叫阳澄湖大闸蟹,只能说是‘山寨’蟹”。
据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会证实,北京共有300多家阳澄湖大闸蟹专卖店。一些专卖店表示,由于正宗阳澄湖大闸蟹的开捕时间还未到,现在只接受预订,并不售卖。
阳澄湖大闸蟹哪里买靠谱
巴城小蔡蟹庄是阳澄湖大闸蟹行业协会的理事单位,是阳澄湖大闸蟹地理标志保护产品专营单位,也是阳澄湖渔业管理委员会授权的水产养殖专业户。蟹庄所有的蟹,全部都是自己养殖,是地地道道的阳澄湖大闸蟹。巴城小蔡蟹庄位于苏州市阳澄湖镇中央的巴城,四面环水、风景优美,是正宗阳澄湖大闸蟹的养殖地。天然资源保护区,更以自产自销闻名海内外。
如何识别阳澄湖大闸蟹真假
针对冒牌蟹层出不穷的现状,苏州市质监局表示,今年阳澄湖大闸蟹的防伪标志又有了变化。
防伪“戒指”的图案在本次新闻发布会首次亮相,但实物“戒指”要等到9月16日才会由苏州当地政府限量发放给苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会,9月17日该协会再将“戒指”发放给企业。
从图案上可以看到,和去年相比,“戒指”的最大变化在于外形。
每只阳澄湖大闸蟹戴着的“戒指”打开后,消费者就可查询它是不是阳澄湖“身份”。
消费者如果买到冒牌货,可进行投诉,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会将通过当地打假部门进行处理。
苏州正宗阳澄湖大闸蟹可以在一些交易市场,还有就是专门卖阳澄湖大闸蟹的门店里买到,蟹公馆是其中不错的一家。消费者购买阳澄湖大闸蟹,选择品牌的时候一定要注意甄选:①选择有品牌历史的,放心提货;②全国直营连锁的,有线下实体店的品牌;③经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的;④卡券长期有效全国通用的,不用担心会过期;⑤而且口碑良好的、有相关荣誉背书。
想要买到正宗大闸蟹,可以选择蟹公馆,其大闸蟹品质有保证,因为是直营连锁品牌,没有中间商,所有价格很实惠,性价比很高的。蟹公馆作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业,承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹,公司终坚守“以诚为本,诚信为商”的经营理念,在消费者心目中有着良好的口碑和品牌形象!