抚州的牛杂粉好吃,不过有点贵。临川一中那边好多这种点又好吃又便宜的我倒是没吃到过
抚州有什么好吃的
抚州很多好吃的,
临川牛杂,临川菜梗,临川全驴宴、崇仁麻鸡、金溪藕丝糖,宜黄红妹子。
早上去吃碗地道的抚州泡粉,在来一碗猪杂。
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抚州有什么名小吃?
抚州最有名的小吃有以下几种,不全但有名的基本包括了^^:
1、菜梗,这个是抚州比较出名的小吃了,有甜味,辣味,咸味,很多在外的抚州人回家带回去的特产基本上都有这个,记得小时候读书,经常买上一包吃。
2、临川牛杂,上顿渡以前有牛杂一条街,不过现在只有在一些酒店里才能吃到了,正宗的就更难吃到了,但如果能吃到正宗的,绝对会让你回味无穷。(注意,临川牛杂都很辣,怕辣的注意啦!)
3、金溪藕丝糖,金溪藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝,素以甜、脆、香酥而著称。内包芝麻、桂花、桔饼,甜而不腻,脆香酥软,落口消融,余味绵长。(个人不是很喜欢,太甜了!)
4、临川米粉,临川米粉跟外地的那些米粉,米线做法不同哦,别有一番风味,不过现在城区卖米粉的太多了,味道各不相同,但推荐一些连锁店,这里不介绍,免得有做广告的嫌疑。(这个是抚州人的基本早餐~)
5、餈粑,抚州的餈粑很好吃,尤其是金溪那边的特色餈粑,不过这个一般在逢年过节在农家里才吃的到,很少见卖的。
其他的还有金桔饼,各种糕点之类的,外地都买的到,味道也不是很具有特色,有机会在给你介绍,但上面五种一定要吃哦
抚州大润发有什么好吃的
酸奶
抚州的特色小吃
底盘厂对面的一家粉店我认为蛮好吃的,你说的那个骨头粉是抚州才有的,不过现在花样比较多,有什么鸭汤的- -什么牛肉汤的。。。。。。但是你去吃吃也不会失望的。。。还有在体育馆“旧址”对面有一家上顿度过来的一家骨头汤粉也不错。。。。他们家的小肠做的很好吃。。。。大排面我倒没怎么研究过- -有吗?或许不叫这个名。。。。鸭头在临川三中对面有个卖饺子的地方 鸭头很好吃- -希望你能找到 新年快乐
抚州哪个地方的早点好吃呢?
不知道临川的行不行 不过你有机会可以去试试
羊肉粉店 在临川国税局对面
五交化 那边有家粉店 煮粉好吃
临川新城 那边也有蛮多好吃的 你有空自己去试试 我实在无法用语言来表达了~~~~
抚州什么地方好玩好吃呢
马家山就很好啊,吃饭 玩的地方很多
抚州的小吃有哪些?
鱼丸
太平燕
锅边糊
芋泥
炒肉糕
光饼
线面
粿
春卷
肉丸
烰油[米时]
蛎饼
千页糕
餈团
扁肉
稃球
[米时]
芋粿
菠菠粿
安南粿
礼饼
马蹄糕
拗九粥
葱肉饼
花生汤鱼丸
太平燕
锅边糊
芋泥
炒肉糕
光饼
线面
粿
抚州有什么明菜
舌尖上的抚州-抚州美味大全(超多美食图)
抚州美食很多,具体多少需要抚州兄弟姐妹多多推荐。以下是本网短时间收集的。
您吃过多少、见过多少、有没有从来听说过的抚州美食呢
南城的麻姑米粉、崇仁的麻鸡、广昌的白莲、资资溪面包、南丰腌菜、宜黄红妹子豆腐乳
上顿渡驴肉、浒湾油面、金溪藕丝糖、临川牛杂、临川菜梗、资溪酒卤鸡、南丰鱼丝、黎川米糖等等抚州美食。。。。
一、临川菜梗
临川菜梗是江西临川的传统民间特产,它以“不怕辣”而著称,以芥菜梗为主要原料并配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,风味独特,以辣为主,五味兼备,可备蔬菜淡季佐餐所需,也是平常解荤除腥开胃的最好小菜,深受当地人民喜爱。.它还含有多种有机酸、维生素和矿物元素,属粗纤维食品。临川菜梗,口感清脆、咸甜适中、沉香诱人、生津开胃、食用方便、卫生安全,是居家旅游佐餐之佳品。 相传宋神宗熙宁年间王安石出任平章事(宰相),平时爱以家乡菜梗招待同僚进餐,美誉传至宋神宗于是命(宰相)家乡进贡来,尝后大悦御批为“天下一绝”。 饭菜无处不在,菜梗不可取代。临川菜梗在出外求学的临川才子们心中的地位绝不会亚于“才子”本身的称谓,许多在外求学的才子们经常把临川菜梗当零食吃的。而且还冠以它一个非常富有诗意的名字:“相思梗”,这也意味着吃它时欲罢不能,吃过一根还想着第二根,虽然很辣,但吃起来却很爽,十分开胃,而且辣得过瘾! 只要吃上一小根,就能让你吸上半天的凉气,却又是让你欲罢不能,一根一根的接着吃下去,说也奇怪,如果不停的吃,并不能让你感觉受不了,但是只要一停下来那滋味~~~~眼泪掉下来都不是夸张的,个中滋味,只有超极辣椒FANS才能体会。
二、乐安霉鱼
又称“状元鱼”,相传是南宋高宗赐名,属乐安本土风味食品。其制作多在冬季进行,有冷藏设备可长年制作。多用草鱼,也有用大头鱼、鲤鱼等。其制作的方法如下:将鱼剖除腹腔内脏物(有的还将鱼头切去)倒挂晾干后,切成块,加盐拌匀,待两三天后再拌辣椒粉,并逐块放人干洁的瓶中,加入少许烧熟的菜油,加盖封存(可经冬历春保存)。一般在15至20天后,即可按需量取出煎或蒸制,供食用。烧制:用植物油煎熟霉鱼块,加少许水、葱或蒜、酒娘、味精混匀,至沸,即可食用。蒸制:用碗装霉鱼块,加上葱或蒜花和味精,并可加入少许香油,蒸熟即可食用。
三、红妹子霉豆腐
红妹子豆腐乳是江西省抚州市特产之一,属于抚州豆腐乳特产里面品牌名称。 红遍大江南北“红妹子”豆腐乳产于山川秀丽的江西省抚州市宜黄县黄陂古镇,这是一种虽然名不见经传,植根于红色故土,却情系革命历史的家常小菜,以其“鲜、辣、香、嫩、红……品位与众不同”的特色,享誉省内外,取得了很好的社会、经济、生态效益。宜黄“红妹子”豆腐乳食品系列是祖传工艺与新科技“嫁接”的特色产品,选特定的时节,用特殊的工艺制作而成。内含丰富的蛋白质和多种维生素,不含色素和防腐添加剂,是宾馆、餐厅、居家、旅游、馈赠亲友之佳 品。2001年荣获江西省食品博览会“世纪之光优秀产品”奖、2003年荣获中国江西大型旅游商品推介会优秀产品奖、2005年荣获江西名小吃称号。
四、黎川米糖
黎川米糖素以银白如雪,皮薄如纸,香甜酥脆,落口消融而著称。其工艺流传至今已达到炉火纯青的境界。做米糖先是把豆粉、芝麻、花生仁等炒熟备用,这些配料必须和白沙糖搅匀在一起使用。然后是做生糖,生糖的制作过程是把上等糯米洗净蒸熟,与剁碎的山麦芽搅拌发酵,然后榨出糖水汁,倒锅中熬去水份,便变成棕黄色的生糖。黎川十月生水酒 俗称米酒,属低度纯粮酒,因“色泽澄清,香气浓郁,酒性柔......
江西抚州有啥特色小吃
您好!江西抚州特色小吃有:1.永新狗肉 2.南丰豆腐皮 3.南丰鱼丸 4.崇仁麻鸡 5.抚州泡菜 6.抚州餈粑 7.冻米肉丸
临川牛杂。去临川牛杂一条街——临川上顿渡罗家巷。牛杂粉还是比较传统的一种美食,很多时候都被人们当作一种早餐来食用的,吃起来的话味道也是很多样化的,而且可以根据自己的个人喜好来添加一些配料,这样的话就可以让牛杂粉的味道更加的符合自己的胃口,这种美食的做法也是相当简单的,只要是将使用到的原材料全部洗干净备用,再放入准备好的香料熬制即可的。
抚州市,位于江西省东部,总面积1.88万平方公里,是长江中游城市群重要成员,东邻福建,南接赣州通达广东,西近京九铁路与吉安、宜春相连,北临鄱阳湖与南昌、鹰潭毗邻。是江西省唯一同时享受鄱阳湖生态经济区国家战略、海峡西区国家发展战略、振兴原中央苏区战略等三大国家重大发展战略政策的设区市。抚州人文鼎盛,自古素有江右古郡、才子之乡的美誉。接下来小编就给大家介绍几种抚州的特色美食。
浒湾油面
浒湾油面为江西省抚州市金溪县传统名牌产品,又称龙须贡面、挂面、须面、龙凤见喜、福禄喜面、寿面等。 2010年,江西省政府正式公布了全省第三批省级非物质文化遗产名录,金溪浒湾油面制作技艺成功入选。
它具有爽滑、细腻、烹调不糊、口感不粘,易于消化等特点,并具有健脾胃、降血压、祛风寒、催母乳等功效,是老、弱、病人、孕妇、婴儿的理想食品。
麻姑米粉
麻姑米粉产于道教名山-江西麻姑山下的南城,,深受消费者的青睐该产品外观洁白晶莹、透明度好、粉条垂直、均匀。沸水煮6-8分钟即熟,粉条不断不糊,汤清如水24小时仍保持原状,食感清新爽滑,富有弹性。
传说:相传麻姑仙女修炼成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑米粉天下闻名,历代皆为贡品。
金溪米粉
金溪米粉是江西省抚州市金溪县传统的名吃。与其他地方所产的米粉不同,金溪米粉对粉的韧性要求特别高,未煮的生粉根根结实、透明,煮后的熟粉条条细嫩、洁白,具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬,具有"韧、爽、鲜、滑"的特点。