河南自贸试验区郑州片区（经开）航海东路与经开第九大街交汇处正商经开广场。辛李记水果捞是河南辛李记企业管理咨询有限公司旗下品牌，公司总部位于河南自贸试验区郑州片区（经开）航海东路与经开第九大街交汇处正商经开广场，主营企业管理；餐饮管理；食品经营（销售预包装食品）；食品经营；食品互联网销售；食品互联网销售（销售预包装食品）等。水果捞是一道港式甜品，现在流行所谓“水果捞”，是从香港流行过来的，就是各种水果搭配，辅以汤汁，亦可加入配料，如西米，雪蛤，燕窝，奶油·...。此产品冬天和热天均可以售卖及食用，众多心润心学员港式甜品店中均有水果捞，它是大从化最容易接受的甜品之一，炎热的夏天，能吃上这样清爽的水果捞，冰凉可口，解暑降温。一颗烦躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悦。现在流行所百谓“水果捞”，是从香港流行过来的，就是各种水果搭配，辅以汤汁，度亦可加入配料，如西米，雪蛤，燕窝，奶油等。
1、先准备五到六种你爱吃的水果，像橙子、西瓜、草莓、火龙果、香蕉等等，都是可以的。把它们切成大小均匀的小块儿。2、准备一包西米露，倒入锅中加热20分钟，煮至半透明状即可捞出。西米可在水中浸泡一会儿方便煮，锅内按照1:3的米水比例放入西米和水，小火煮开，煮的过程需要勤搅拌，避免糊锅。煮沸后捞出西米露浸入凉水，这样西米露会更有弹性。
3、把预备好的龟苓膏也切成小块，准备椰奶100ML，牛奶200ML，混合搅拌均匀。4、将准备好的原料都倒入容器中一起搅拌，搅拌均匀后淋上适量的糖浆增添口感。5、将搅拌好的水果捞放入冰箱冷冻十几分钟，再拿出来，就可以开动啦！
