在高铁上，你可以吃以下几种食物，既能营养健康，又能保证旅途中旺盛的精力:
①充饥的食物
高铁上可以吃点。粗粮面包、燕麦片、黑芝麻糊等。便于携带。它们必须是独立的小包装。营养方便，保证身体热量，不容易饿。
②零食。
高铁上可以吃一些干果、坚果，比如红枣、杏仁等。干果坚果类的零食不仅携带方便，还能补充身体所需的微量元素。
③饮用水
在高铁上喝大量开水是不现实的。一是贵，上厕所次数多也影响人的行程。因此，牛奶、豆浆等。可以用来代替喝水，既保证了身体健康，又避免了上厕所的纠结。
④水果类食物
在高铁上可以吃到准备好洗好的小水果，如苹果、猕猴桃、橙子等。，防止在高铁上因维生素缺乏引起的便秘。
⑤其他食物
在高铁上，你还可以吃其他种类的食物，比如口香糖、生姜等。，这是预防口臭或不适的应急食品所必需的。
在高铁上吃几种食物，可以提高身体在旅途中的适应能力和营养供给，也可以提高旅途的质量。
高铁上的食物有：餐盒(荤素搭配都有，素的就便宜一点，肉的就贵一点)、特色美食、矿泉水、饮料、零食等，一般都会比外面贵一些，高铁上的食物基本没有免费的，开水是免费的，另外部分列车可能会给一等座提供小零食，商务座的餐盒、小零食、矿泉水等是免费的。
高铁上旅客带的食品通常是泡面、面包、矿泉水、自热食品。还有零食，如坚果类(腰果、杏仁等)、水果类(苹果、香蕉等)、面包类(吐司等)、瓜子类、火腿肠类、辣条类、八宝粥类、牛奶类、酸奶类、肉干类(鱿鱼丝、酱牛肉等)、饼干类(沙琪玛)等。
高铁上的食品，每辆列车或者说每个铁路局规定的是不一样的，而且供应商也不同，但总的来说高铁高铁餐车盒饭价格类型有在15元、30元、38元、45元、40元、60元、88元等区间范围；高铁上矿泉水、饮料一般在5~15元之间；零食可能要好几块钱。
不是。高铁是快速的交通工具，人们很喜欢乘坐高铁出行。高铁上售卖的牛肉干等零食还是有一定的质量保证的，虽然可能不便宜，但是也有保证健康和口味。高铁上有专门的售货车，有工作人员负责售货，也有牛奶干等食品。高铁上售的都是正品。