番茄怎么存放保鲜的时间比较长

1.冷藏方法:清洗干净，擦干表面的水。之后可以在2-4℃冷藏一段时间。注意温度不要太低，否则容易冻伤腐烂。不要和其他蔬菜一起存放，会缩短其他蔬菜的保鲜时间。

2.速冻法:将清洗干净的西红柿放入食品袋中，然后放入冰箱的冷冻层中，这样三个小时左右就会被冻住。以后用的时候直接拿出来，解冻后再吃。

3。制作番茄酱:这种保存方法也很常见。切成块放在干净的容器里，然后放在锅里蒸20分钟左右。拧紧瓶盖，取出放凉。可以用来炒菜或者做汤，非常好吃。

番茄

4.烘干法:这种方法不常用，但很简单。直接用烤箱烤就好了。晒干后会变成西红柿干。吃的时候，泡在水里。