桂圆和龙眼有区别吗？相信很多人都会有这个疑问。毕竟它们的确是同一种水果，但真的只是叫法不同吗？
答案自然是否定的，那么桂圆和龙眼有什么区别呢？
01桂圆和龙眼的区别
首先，龙眼是我们每天在水果摊上买的水果，新鲜，可以直接吃。剥开皮，会发现龙眼肉晶莹剔透，有点类似荔枝。放入口中，鲜嫩多汁的口感让人感觉很舒服，冷冻后吃起来很清爽。
再来说说桂圆。桂圆是用新鲜的桂圆做的。将新鲜的龙眼去皮、去核、晒干，称为桂圆。它不如鲜桂圆鲜嫩多汁，但可以用来煲汤，防治各种疾病，是养生保健的佳品。
一般龙眼只在干货市场或者中药店有卖，水果摊没有。
另外，桂圆虽然含有多种营养成分，但不适合储藏，我们只能在桂圆丰富的季节食用；另一方面，龙眼没有季节，它可以用作蔬菜或药物。不仅食用方法多样，功效也很强。
综上所述，桂圆和龙眼虽然是一样的食物，但是还是有很大的区别的。可以根据自己的需求选择吃桂圆还是龙眼。
02关于他们名字的传说
关于它们名字的由来有很多传说。今天我来分享一个比较有名的:
据说很久以前，福建有一条恶龙。每年八月，大海的潮水出来兴风作浪，造成无数的伤害。
当地有个武功很高的男生，叫龙眼。为了保护老乡，他准备了大量用酒浸泡过的猪羊肉，在八月涨潮的那天放在岸上。贪吃的龙吃了之后就醉了，走不动了。这时，龙眼举起钢刀，剜出了龙的眼睛。经过一场激烈的搏斗，龙失血过多而死。桂圆受伤太重牺牲了。
为了纪念桂圆，村民们把桂圆和龙眼埋在一起。第二年，长了两棵大树，树上的果子又圆又亮，很像龙眼。所以树叫“龙眼树”，果实叫“龙眼”，也叫“龙眼”。
03吃多了会生气吗？
之所以给它们贴上“上火”的标签，主要是因为它们的含糖量很高，而且这种肉果很容易塞到牙缝里。
如果吃完后不及时清洁口腔，残渣很容易使口腔内的细菌滋生，引发炎症，一开始就可能表现为牙龈发炎。
牙龈炎是一种相对温和的牙龈问题，主要表现为牙龈红肿、易出血、肿痛。这些是不是和你吃水果后感到“烦躁”的表现很像？
那么如何缓解这种“上火”的感觉呢？
解决办法很简单:吃完水果后，用牙线把牙齿里的果肉残渣剔出，并及时用清水漱口，这样你可能就不会觉得任何水果让你“生气”了。
扩大知识面:什么是“上火”？
如果说吃含糖量高的水果“上火”是因为高糖导致细菌在口腔滋生，那吃瓜子“上火”呢？
其实也是因为细菌感染引起的局部炎症。很多人可能都注意到了，吃完瓜子手很脏。因为瓜子壳其实很不干净，上面有很多细菌，吃的时候带进嘴里。
有时候吃一些干硬的食物可能会直接导致口腔黏膜损伤。也会被形容为“上火”。
我之所以把“上火”放在引号里，是因为根本没有“火”。所谓“上火”，是古人对一种身体感受的总结。古人把发热、发红等感觉描述为“热”和“火”。虽然古人对炎症经历的描述很生动，但对于找出病因和治疗疾病却没有任何意义。
如果细菌是由口腔中的糖引起的，清洁口腔可以从病因上避免；如果是不干净的食物引起的，那么清洗食物是可以避免的；如果粘膜是物理损伤引起的，进食时要小心或避免尖锐的硬物刺激口腔内的粘膜...
既然没有“上火”，自然就不应该“上火”。
桂圆可以补铁吗？
很多人认为女性特别适合吃桂圆，因为桂圆可以补血。其实龙眼的铁含量并不突出，吸收率也不高。不是很好的补铁食品，但可以当零食吃。
如果是缺铁性贫血，多吃红肉、肝和血制品，无论是铁的含量还是铁的吸收率都较高。
你更喜欢桂圆还是龙眼的味道？你一次吃多少？
