鞍山属于辽宁省第三大城市,是东北地区最大的钢铁工业城市,鞍山特产我只知道南果梨,但是要是说到小吃,那简直是太多了,比如,凉皮,牛筋面,煎饼果子,蛋挞,奥尔良烤翅,珍珠奶茶,关东煮,锅烙,烧麦,等等一系列!就我本人吃过的就不下十余种!
牛庄馅饼
牛庄馅饼已经有了80多年的发展史,牛庄馅饼不仅远近闻名,甚至还到过人民大会堂一展风采!牛庄馅饼的口感非常好,真正做到了外焦里嫩,并且皮薄馅后,经济实惠,是当地人最喜爱的小吃之一!
枫叶肉干
枫叶肉干属于肉脯类小吃,色泽透明发亮,颜色红的像枫叶,所以起名叫枫叶肉干,枫叶肉干色香味美,有嚼劲,甜中带咸,具有南味食品特点!
红血肠
血肠是用猪血制作而成,颜色紫红,质地鲜嫩,是最理想的补血佳品!
关东煮
关东煮味道温和,不同于火锅的麻辣刺激,通常材料包括鸡蛋,土豆,萝卜,海带,鱼丸等,将这些不同的材料分别放在小格子里面进行烹煮,味道不一,但是非常好吃!
四月份的时候就是鞍山的最佳 旅游 季节,如果有机会去了,一定要尝尝哦!
感谢阅读!!
做为鞍山人,我很高兴回答你这个问题。本人认为鞍山地区现如今,首屈一指的特色小吃,非海城牛庄馅饼。虽然鞍山是祖国的钢都,但在 美食 上,牛庄馅饼也是一道靓丽的风景。它诞生在在鞍山辖下的海城市牛庄古镇,馅饼的创始人是牛庄馅饼的鼻祖高晓山。根据很多牛庄老人回忆:高晓山的馅饼外焦里嫩,肥而不腻,皮薄得像两张纸,端到桌子上还能看见馅饼里的葱花呢。正因为牛庄馅饼的远近闻名,甚至到了人民大会堂一展风采,真可谓香飘四海。我是安然116782226,希望与您结识相知。
我巜四方有贵人》一生中最怀念辽宁鞍山的 美食 是《小鸡炖红磨》,这是我到鞍山和鞍山朋友请我吃饭必点的一道菜,特别是鞍山胜利宾馆西北方向那间饭店做的特别好吃。我九三年带有广东一班考察人员到鞍山考察时,点了这道《小鸡炖红磨》给大家品赏,个个赞不绝口,不知鞍山现在还有没有这道菜?
提到小吃呢?鞍山近几年对 美食 的发展还是挺给力的,市中心也就是火车站前面,我们鞍山人称之为叫站前,有一排小吃街,站前好多商户楼的街道中也有很多小吃。
站前这里推荐一家凉皮特别好吃,在乐雪附近,每天中午都要排队。可以考虑去尝尝。
还有就是四隆下面有一家上海炸串,卖了好多年了,从我小时候就有,有10几年了吧。价格也很亲民。
如果要晚上出去吃呢?可以考虑去烈士山下面的小吃街,有一家卖煎饼果子的,很给力哦。
其实只提到小吃的话,特别好吃的还需要一个鞍山人带你去吃。
自己找还是很麻烦的
天外天 美食 城的果木烤鸭!很地道!
现在鞍山比较有特色的,必吃的小吃,个人觉得有以下几家:
1.COME烤:旋转炉烤各种串儿、烤蚬子,蒜蓉虾,金针蘑……干净好吃有特色,各种锡纸烤,还有泰式风味的菜肴,还有披萨,薯条,炸鸡等西点还有麻辣小面,冷面、芝士焗饭……都有。装修风格是整洁的现代风,整洁干净,有包间,有堂食。因为是烧烤,所以呢,稍微吵了一些。湖南有一个店,园林路上有一个店,这两天的风格和菜品都是相同的。还有602那条公交线路上也有一个店,这个店的一楼是烧烤,二楼叫鱼乐水产,主要是火锅。菜品也都很精致,价位稍微有一点点高。火锅有机关,可以升降,能飞的火锅,也很有特色。
2.合合烧烤:与上面介绍的不同的是,这家烧烤店主要是韩式的。就是用箅子烤肉那种,各种肥牛,羊肋条,黑椒牛肉,手切羊肉,蚬子,地瓜片,土豆片儿(必点的是 飘香牛肉)。她家的大冷面最好吃!当然啦,之所以介绍他家,也是因为,除此之外他家还有西点,比如牛排,披萨,薯条鸡翅之类。是韩式的,当然会有石锅拌饭,还有狗肉汤,大酱汤,羊排……总之非常非常的好吃。还有包厢,但需要提前一两天预订,他家非常的火爆。非常适合聚会。
今天先介绍这些!明天再续……
应该是
1牛庄馅饼
2牛庄血肠
3海城辣椒油
4岫岩羊汤
5台安炖大鹅
6台安大豆腐
7三里桥烧烤
华婶凉皮
云友米线
银座北极
五中和工业麻辣烫
大西街豆腐皮
鱼掌门
摸错门牛肚王
成都风味
小龙虾去解放路一堆
烧烤铁西联营后一堆(个人认为现在不行了不好吃)
老君炉火锅
文化宫对面腰子小串
联营全羊楼
济州岛
等等。。。。鞍山开过十年的店基本没有我这个专业吃货没吃过的
鞍山是东北的钢都,虽然城市并不太大,但有很多 美食 小吃是不容错过的,下面给大家分享一下到了鞍山有哪些地方 美食 小吃不容错过。
1、酸汤子
酸汤子是纯正的满族小吃,是玉米面制成的,形状和颜色都类似馇子,比馇子粗些,颜色浅些。因为经过发酵,味道要比馇子酸很多。经过发酵之后,它的营养价值和口感都得到了很好的提升。
2、海城馅饼
海城馅饼,又称海城牛庄馅饼,是泛指辽宁省海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称。海城馅饼温水和面,面醒而不发,煎烤之后外皮薄而嫩香,内馅鲜美,无论从色泽还是口感都极为诱人。
3、枫叶肉干
辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干,按其加工工艺属肉脯,成品为盒子小包装,美观大方,色泽透明发亮,呈枫叶红色,切片均匀,色香味美,有嚼劲,是家居零食也是馈赠好礼。
4、小白皮酥
小白皮酥用料考究,制作精细。皮料为面粉,馅料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青红丝、芝麻拌匀而成。酥料用面粉、大油和成。用文火烘烤,底火稍大,上火要小,烤成白色,熟透出炉,被评为鞍山地区优质产品。
5、鞍山红血肠
红血肠是鞍山的传统名菜。色泽紫红色,质地鲜嫩,是一种比较特别的东北小吃,不仅味道鲜美,而且营养丰富。
6、三里桥烧烤
海城隶属于鞍山市,海城三里村以烧烤闻名,后来渐渐形成了三里桥烧烤的品牌。如果到了鞍山,三里桥烧烤一定要品尝一下,感觉一下地道的东北烧烤味道。
7、岫岩羊汤
岫岩羊汤中滚烫洁白的羊汤水,放入碧绿的葱花,不仅味道十分的好,在视觉方面更是一种舒服的享受。岫岩羊汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,营养极其丰富。
8、鞍山肉枣
鞍山市食品公司熟肉加工厂生产的肉枣,具有色泽红艳。宛若红枣,味道甜咸适口,幽香醇美,规格整齐,外型美观,切面组织结构紧密等特点,很受广大消费者欢迎。
以上8道鞍山 美食 特产味道都很不错,到鞍山的朋友可以找找尝尝,鞍山的 美食 小吃还有不少,欢迎大家给留言进行补充。
1、红血肠
在鞍山十大小吃中,首先要推荐的就是红血肠了,因为这是东北一个比较具有特色的小吃,不仅味道特别鲜美,而且营养也是很丰富的。
2、清蒸鸭
很多朋友可能也都知道,其实清蒸是最能够体现食物本身味道的一个方法,所以,鞍山的清蒸鸭也是比较值得推荐的,因为不仅鸭肉肥嫩,而且味道还很香。
3、海城馅饼
在北方,其实饼食还是比较多的,海城馅饼就是其中一个比较有特色的小吃,它的面皮相对来说比较酥脆,肉馅也是特别饱满鲜香,很值得推荐。
4、羊肉冬瓜汤
这个也是鞍山当地的一个传统的 美食 ,虽然味道相对来说比较清淡,但是汤的色泽看上去十分洁白,味道也是特别的鲜美。
5、铁锅炖大鹅
有去过东北的朋友可能都听说过这道菜,因为这是一道很典型的东北特色菜,经过炖煮后的鹅肉十分酥香烂脆,非常的好吃。
6、辣鱼粉皮
这也是鞍山当地的一个特色小吃,因为很多东北人其实也是比较喜欢吃辣的,所以这个小吃可以说是深受当地人的喜爱了。
7、酸汤子
这个是一个特别具有满族风味的小吃,可以说是很有辽宁风味了,吃起来酸酸的,十分开胃。
8、拌肉皮丝
喜欢吃肉皮的朋友,去了鞍山的时候一定不能够错过的就是这个拌肉皮丝了,因为吃起来特别的麻辣香脆,而且口感也是十分独特的。
9、肉干
对于食肉朋友来说,没有什么比吃到肉干更幸福的事情了,肉干在鞍山也是一个比较出名的特色 美食 ,不仅色香,而且还味美,吃起来咸甜可口。
10、炸里脊
糖醋里脊可能很多朋友都是听说过的,其实炸里脊就是省略掉裹糖醋的那个步骤,经过油炸的里脊吃起来特别酥脆可口,是一道很经典的辽菜。
枫叶肉干、南果梨、鞍山肉枣。1、枫叶肉干,是鞍山本地人爱吃零食,当地著名的特产,在当地的特产店都能买到,是外地人必带的特产之一,也是不错的手信礼物。
2、南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省鞍山市、海城市,需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种,该果在鞍山市,海城市市产量较高,属华夏果中之桂冠。
3、鞍山肉枣,是辽宁鞍山市食品公司熟肉加工厂生产的一种灌肠,历史悠久,因形似红枣,被称为肉枣,也叫肉枣肠。以上就是鞍山的三大特产。
问题一:鞍山都有什么特产 南果梨,玉
问题二:鞍山有什么特产或辽宁有什么特产?? 鞍山:比较有特色的要数牛庄馅饼,起源于清末,为北方佳肴。具有选料考究、皮薄馅大、外焦里嫩、油而不腻的特点,另外还有近几年风靡鞍山的云友米线、吸取了云南过桥米线和川菜的优点,并按照鞍山当地人的口味进行了改良,如今已成为鞍山时尚男女的最爱。
辽宁:十大美食:老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、珊瑚海虎翅、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、双颜双味虾。 地方风味:马家烧麦、榴莲酥、牛庄馅饼、烤全羊、三色珍珠圆、锦州小菜、手把肉与全羊汤、滋补鱼头、鲜虾萝卜丝饼、驴肉荞麦冠顶饺。
问题三:鞍山特产有哪些 鞍山特产有南果梨酒,大概150-200一盒,味道还不错~
10-50元的东西,你可以去玉佛苑门口看看,那里有卖岫玉的,应该可以买到些小件~
问题四:鞍山有什么好吃的特产 南果梨、苹果、梨、板栗、柞蚕、岫岩滑子蘑、岫岩辽五味子、益林香菇。
问题五:在鞍山带什么特产回去 除了岫岩有满族的刺绣和岫岩玉的雕刻,没啥手工艺特产了,基本上的都是物产。
问题六:想给家人带些东西回去,可是不知道鞍山有什么特产 上菜市场问问大妈们,就知道了!
问题七:辽宁鞍山有哪些特色小吃? 鞍山小吃
米线:云友米线,一香米线{大众锅10元](两家各有各的味,云友的肉夹膜更好吃点,站前)
凉皮:(银座一楼,里面有一家外地人买的总之排了很多人的,在小馋猫附近的一家3.5元)
麻辣烫:(老四季,百盛6楼的自选串,四隆红苹果家的,工业麻辣烫他家太远了,还有5中墙外)
炸串:(光明街19层楼下,有两家排队人多那家,特别要推荐一下他家的炸蘑菇很好吃)
烤鸡头:(深沟寺不知道几区,反正很有名,一问就知道了;还有“聚点”――大馆下面)
牛溢碗:(11元,山南、湖南)
臭豆腐:(3元9块,站前)
印度甩饼:(7到9元,四隆四楼,别去景子街吃甩饼)
冷面:(5到8元,七甲山很好吃:铁西济洲岛附近,景子街5楼)
卷饼:(2.5到3元,四隆渔菜市场,有两家,东南西北说不清,反正去排队的那家;还有24卷饼)
炸香蕉:(2元,时尚外面那条街,去紧靠四隆这边那家)
蜂蜜麻花:(1到2元,天河.我爱吃1.5元的,有豆沙夹馅)
提拉米苏奶昔:(4元.所有避风塘店.但只有二中外面那家和站前时尚往五一路去的那条路上那家好喝.而且后者他家是3元.当然你也可以要别的口味,但我最喜欢提拉米苏的)
冰奶:(银座下面的北极里的很好喝)
必胜客下午茶:(18到24元/位.百胜.内容为饮品加小吃或甜点
西餐类:
1 绿因阁(一中对面):环境幽雅,有封闭包厢,适合情侣谈情说爱。 2 五环大酒店对面的酒吧一条街:a酒神飘逸 b上岛咖啡 c真锅咖啡
有演出,有宽带上网,电脑点歌。环境绝对一流。情调也可以,就是贵些。
3 蓝山哥伦比亚咖啡堡(老年宫附近):环境幽雅,全是包厢,没有大厅,适合情侣。
4 茗典语茶(四隆东侧):有中餐,环境也不错。
5 蓝闺坊(烈士山南):音乐老调,气氛迷离。
6 迪利比萨(2中对面):老牌比莎,味道正宗
7 必胜客比萨(百盛2楼):环境好,价格高
8 爱伦比萨(南山宾馆下):海鲜味的最好吃,价格可以。适合带孩子去。
9尚西餐音乐餐厅(四隆东),环境很好,还不贵.
问题八:鞍山最有名的特色小吃是什么? 1比较有特色的要数海城馅饼,起源于清末,为北方佳肴。具有选料考究、皮薄馅大、外焦里嫩、油而不腻的特点。
2鞍山枫叶肉干,是鞍山很有名的小吃 。
3南果梨 仅鞍山才有
4萝卜饺子 松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。
5凉虾:用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名
6红薯干:鞍山本地称之为苕果子
7冰凉糕:用精大米磨成浆
8油脆:是鞍山风味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。
9夷陵春卷:用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等
问题九:鞍山有什么好吃的?? 鞍山最有名的就是海城二利烧鸡,便宜又好吃,还有海城西柳小码头干豆腐、牛庄馅饼等等这些特色小吃,你去微信添加一个服务号,名为一号查询,上面有很多美食介绍,我和同学上次去鞍山玩也是在上面找的推荐,味道可以。