冰粉是用什么粉做出来的

冰粉的主要原料来自“冰粉树”，学名酸浆，又名珍珠莲、冰粉树。原产秘鲁，在我国主要分布于云南和广西。贵州、湖南和四川也有栽培，冰粉是一种美味小吃的发源地。

冰粉是著名的夏季小吃。原产云南、贵州，传入四川彭山(舞阳)，受到广泛欢迎。寒、甜、嫩、爽、生津、解暑、凉、降火。作为夏季的美味食品，因其滑爽、通透、鲜嫩、美味、价廉而深受人们的喜爱。水果冰粉:可以在里面加入当季最爱吃的水果粒。如西瓜、火龙果等。糍粑冰粉:除了红糖、山楂碎等辅料外，还添加了糍粑和小汤圆作为主料，增加冰粉的咀嚼性。