吃西葫芦的功效与作用及禁忌

西葫芦具有润肤、润肺、止咳、消肿、散结等功效。适用于糖尿病患者和水肿腹胀患者。西葫芦不宜多吃，也不宜与海鲜、芦笋同食，否则太凉，损伤脾胃。西葫芦一般存放五天，最好尽快食用。

1。功效

西葫芦富含蛋白质、维生素C、纤维素、胡萝卜素、钙、钾等微量元素。其食用功效包括润肤、清热止咳、润肺、降燥、消肿散结等。可治疗水肿和腹胀，预防和治疗糖尿病等。

2。食用禁忌

西葫芦不宜多吃，否则可能损伤脾胃。西葫芦不宜与海鲜同食，以免受寒过度而引起腹痛、腹泻。西葫芦不宜与芦笋同食，以免发生营养冲突和不良反应。

3。选择方法

选购西葫芦时，最好选择粗细均匀、颜色鲜绿、颜色过深的西葫芦，可能会太成熟、口感不好、不易保存。西葫芦一般可以保存五天左右。最好尽快吃到新鲜的西葫芦。