罗平县美食

h61主板2023-03-12  15

罗平县美食有花米饭、酸笋、全锅汤、富乐酥肉、火烧干巴、烟熏肉等。

1、花米饭:花米饭的制作过程非常复杂,为无公害绿色食品,所有色素全是植物熬制,非但对身体无害,内中还含有大量的身体所需元素。

2、酸笋:酸笋酸中弥漫着一种难以言状的植物清香,令人胃口大开,食之难忘。

3、全锅汤:鲜美滋嫩,配之以独特的蘸水,吃起来更是香味四溢,浑身通泰,酣畅淋漓。

4、富乐酥肉:富乐酥肉之所以声名远扬,一是因为它的货真价实,二是因为它精妙绝伦的制作过程。

5、火烧干巴:精选上等牛肉切成条形,放上调料拌匀装入土陶缸内腌制10---15天取出凉干,食用时将干巴放在火炉边慢慢烘烤,待干巴出油颜色变黄后,用木棍或小锤拍打松软后撕成细丝放上作料拌匀即可食用。

6、烟熏肉:将猪肉(五花肉)切成块状,放上调料腌制5---7天取出后用茶果叶、柏芝叶、甘蔗楂等植物烘烤3—5天即可食用。

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。

云南罗平8大特色旅游地

这个季节云南最火热的旅游地要数罗平,很多人因为罗平的80万亩油菜花海慕名前往。下面是由我为你精心编辑的云南罗平8大特色旅游地,欢迎阅读!

万峰湖

属湖泊奇观,位于罗平县城东南60公里处,万峰湖位于滇、桂、黔三省(区)结合部,系国家重点水电工程天生桥电站高坝截流蓄水后形成的人工湖,蓄水容量111.1亿立方米,湖泊面积160平方公里,湖内由座座山峰构成了上千个半岛或岛屿,景色十分迷人,尤以下游“海市蜃楼”、“万峰集秀”和鸡鸣三省的三江口等片区蔚为秀美。一水连三省,万峰映一湖,它沟通了滇、桂、黔三省的水上通道,周边布依、苗、壮、侗等民族和谐共处,民族风情古朴浓郁,有着较大的旅游发展潜力。

万峰湖鱼家农事/摄影:杨跃万峰湖鱼家农事/摄影:杨跃

地理位置:位于罗平县城东南60公里处。经度:104.49,纬度:24.72,海拔:770米。

交通信息:可从罗平包出租车直达三江口。

游览线路:老寨——三江口水域尚未开发,适于自驾

游览提示:三江口处有渔家乐,有游艇,老寨有农家乐。

接待设施:渔家乐,农家乐可提供食宿。

最佳拍摄季节及时段:春、秋、冬季。主要拍摄三江口自然景观、云海日出、鱼家农事等。拍摄时段:07:00以前拍日出、云海10:00以前鱼家农事,下午17:00以后拍夕阳。

多依河景区

多依河景区系国家AAA级旅游区,属喀斯特水域河流、瀑布奇观。位于县城东南40公里,在全长约12公里的河道上,分布着40多个瀑布、叠水、钙化滩,十弯九迭,景观非常漂亮。景区先后评为“全国保护旅游消费者权益示范单位”, AAA级旅游区,“中国县域旅游品牌百强景区”。

交通信息:可乘坐罗平至乃格线路车,在多依河风景区下车可从罗平乘坐出租车直达多依河风景区。

游览提示:景区门口至飞花碎玉,一目十滩至雷公滩可以乘坐竹筏观赏河道风光景区有马匹、观光车等代步工具有皮筏艇漂流项目。有烤鱼、烤肉、花米饭、“马脚干”、凉卷粉、卤鸡蛋等特色小吃。

最佳拍摄季节及时段:春、秋、冬季。拍摄最佳时段:早10:00以前拍河流、薄雾、古树、村庄、倒影、布依族农事等内容下午17:00以后拍夕阳,20:00以后拍瀑布、星空。

金鸡峰丛

金鸡峰丛属喀斯特地貌奇观,系罗平峰林和油菜花海的核心景区,位于县城北东12公里,324国道旁,由无数的锥状的小山丛,错落有致地排列构成,占地面积近百平方公里。站在山顶放眼望去,金鸡峰丛尽收眼底,一个个形态各异,玲珑精美的锥状山头,仿佛刚刚出土的春笋,在不同的季节里,点缀在无边无际的绿色和黄色的海洋中。高的百余米,低的十几米,千姿百态,气象万新,目不暇接。远眺群峰,列嶂排空,巍峨形奇。若遇雾气,飞云漫铺,群峰浮动,雾随山移,山随雾转。这绝美的天然画卷,吸引了无数中外游客在此驻足,成为海内外摄影家纷至沓来的一块摄影宝地和热土。2005年在“选美中国”活动中评为中国最美的峰林。

地理位置:位于罗平县城县城北东12公里,324国道旁。经度:104.40,纬度:24.96,海拔:1500米。

金鸡丛/摄影:张继尧金鸡丛/摄影:张继尧

交通信息:可在罗平汽车站乘坐罗平至金鸡专线车直达,早上 8:30分发车至下午17:30分 可乘坐罗平至板桥线路车,从板桥客运线路车在金鸡村下可从罗平乘坐出租车直达金鸡峰丛。

游览线路:金鸡峰丛片区,金鸡小寺

游览提示:有牛车、马车等代步工具在金鸡坝子经营有 “马脚干”、凉卷粉、卤鸡蛋等特色小吃。

接待设施:金鸡有农家乐。有鲜嫩可口的“龙爪菜”、“地石榴”、“马蹄菜”等野菜,有烟熏肉、辣子鸡等特色菜,可提供吃住。

拍摄最佳季节:

春季:2月至3月,主要拍摄油菜花、云海日出、峰林奇观最佳时段:早07:00以前拍日出,10:00以前拍菜花下午17:00以后拍夕阳,20:00以后拍菜花、星空。

夏秋季:7月至9月,主要拍摄万寿菊,8月至10月主要拍摄红高粱。最佳时段:早07:00以前拍日出,10:00以前拍万寿菊、红高粱下午17:00以后拍夕阳、万寿菊、红高粱,20:00以后拍万寿菊、红高粱、星空。

九龙瀑布群景区

位于罗平县城东北22公里的'九龙河上,由于得天独厚的地质构造和水流长期溯源侵蚀,形成了十级高低宽窄不等、形态各异瀑布群。最大一级称“神龙瀑”,瀑高70余米,瀑宽120余米,蔚为壮观情人瀑、石龙瀑、碧日潭、月牙湖、戏水滩秀美清幽。每年农历“二月二”对歌节,景区热闹非凡。先后被评为AAAA级旅游区, “中国最美的瀑布”六大瀑布之一,“云南省十大知名景区”,“首批省级服务质量与标准化试点单位”,“中国文化旅游名景”。

地理位置:位于罗平县城东北22公里的九龙河上。经度:104.41,纬度:25.01,海拔1320米。

交通信息:可在罗平汽车站乘坐旅游专线车直达可从罗平乘坐出租车直达九龙瀑布群风景区。

游览路线:

1、景区入口——漾月桥——神龙瀑——情人瀑——九龙汇流瀑——观景台——乘地轨坐缆车——漾月桥——景区出口

2、景区入口——犀牛潭——神龙瀑——情人瀑——九龙汇流瀑——观景台——乘地轨坐缆车——漾月桥——景区出口。

九龙瀑布/摄影:陆江涛九龙瀑布/摄影:陆江涛

游览提示:景区神龙瀑脚潭、情人瀑脚潭可以乘坐竹筏进入瀑布脚与瀑布近距接触景区有骄子、马车、马匹等代步工具有烤鱼、花米饭、“马脚干”、凉卷粉、卤鸡蛋等特色小吃。

拍摄最佳季节:一年四季,最好时段:15:00以前

鲁布革三峡风景区

属喀斯特峡谷奇观。距县城46公里,在云贵两省界河一一黄泥河上,与多依河毗邻。景区全长l9.3公里,由雄狮峡、滴灵峡、双象峡组成,两岸青山隐隐,峭壁千仞,或雄奇、或清幽。明崇祯十一年(公元1638年),游历中国大地的徐霞客来到了罗平。在穿越黄泥河大峡谷时描述:“破崖急涌,势若万马之奔腾……”2001年被评为“全国保护旅游消费者权益示范单位”,2011年被评为国家AAA级旅游区。

鲁布革三峡/摄影:田锋鲁布革三峡/摄影:田锋

地理位置:位于罗平县城东46公里。经度:104.60,纬度:24.89。

交通信息:可从罗平汽车站乘车到板桥,从板桥乘车到小三峡,可从罗平乘坐出租车直达多依河风景区。

游览线路:景区入口——雄狮峡——滴灵峡——双象峡——乃格沙瀑布

游览提示:景区以乘坐游轮观赏两岸峡谷风光为主。在景区入口处有烤鱼、烤肉、花米饭、“马脚干”、凉卷粉、卤鸡蛋等特色小吃。景区游览在两个半小时。

接待设施:景区周边村寨有农家乐可提供吃住,农家乐菜肴丰富。有鲜嫩可口的“龙爪菜”、“地石榴”、“马蹄菜”等野菜,有烟熏肉、辣子鸡、酸笋鱼等特色菜。在距离景区十九公里出属鲁布革小镇所在地,食宿较为便利。按照酒店四星标准建设的鲁布革培训中心住宿环境优美,接待设施完备,是休闲、度假的好去处。

最佳拍摄季节及时段:春、秋、冬季。时段:全天。

牛街螺丝田

牛街千丘螺丝田位于县城西北10公里处。属喀斯特岩溶地貌梯田奇观。由串珠岩溶漏斗地质地貌构成的自然景观,漏斗如此密集,形态如此奇特,目前尚不多见。景观呈东北——南西向梯式水田和旱地展布,在不同的季节中,因不同的农作物,形成各种不同的色块造型。从中部的园形小盆地放射性展开,流线形田块像无数金龙环绕盘卧,身临其境难以言表,只有惊叹!

地理位置:位于罗平县城县城西北10公里。经度:104.40,纬度:24.96,海拔1460米。

交通信息:可在罗平汽车北站乘坐罗平至马街、富乐、九龙街道办事处的客运专线车辆可从罗平乘坐出租车直达。

游览线路:牛街螺丝田观景点沿路2公里

接待设施:没有农家乐,餐厅,不能提供吃住。观景点处有 “马脚干”、凉卷粉、卤鸡蛋等特色小吃。

最佳拍摄季节及时段:春季:2月至3月,主要拍摄油菜花,最佳时段:下午16:00以后开始拍菜花。

万亩油菜花海

油菜花海属植被景观。每年春天,在罗平80万亩花的海洋里,油菜花竟相怒放、金浪翻滚,片片块块、高低起伏、蝶舞蜂飞,清香泌人,有迂回曲折、有螺旋泻落,与远山近水,村落人家相辉映。登上金鸡峰丛,油菜花漫山遍野铺天盖地,秀峰、村舍、道路、河流,皆融汇入油菜花海,近处村落点点,远处孤山耸立,蔚为壮观。2002年,罗平油菜种植园成为上海大世界吉尼斯总部认证为“世界最大自然天成花园”, 2003年被国家旅游局评定为首批全国农业观光旅游示范点,罗平油菜花海这一自然奇观得到了海内外的认可。

地理位置:地处东经103°57′至104°43′,北纬24°31′至25°25′之间,平均海拔1500米。

交通信息:在罗平县境内内,通达条件良好,没有专线车辆,只有包出租车或自驾。

最佳游览线路推荐:

东线:罗平——小鸡登——旧屋居

南线:罗平——十万大山——养马寨

北线:牛街螺丝田——马街

城郊:菜花节主会场。

游览提示:东线、南线、北线由于线路没有开发,适合自驾,需自备食物和饮品,每条线路需要1天至2天。城郊早10:00以前,16:00以后。

最佳拍摄季节及时段:春(2月至3月)。拍摄最佳时段:早07:00以前拍日出,10:00以前拍菜花下午17:00以后拍夕阳,20:00以后拍菜花、星空。

十万大山

十万大山属喀斯特地貌奇观,由成片石灰岩山峰组成,集中分布在县城东南部的罗雄、板桥、旧屋基、大水井、鲁布革等乡镇,面积达数百平方公里,堪称中国喀斯特之精华。其山峰呈塔形、尖锥形、浑圆形层层展布,峰高十数米到百余米,奇突挺拔,千姿百态,近观似鸟、似兽、似佛……形态各异远望如林、密密簇簇、群峰耸翠、规模宏大、波浪壮阔、形成了山的海洋鸟瞰似天神演兵布阵,巍峨雄壮。在飞云漫铺、翠峦浮海间给人以奇绝奥秘、神秘莫侧之感。走进十万大山,一座座孤峰,一层层山峦无不透出灵气和秀气登高远眺又给人一种大器之作,浮想联翩。峰林间植被完好,景观奇特,地形复杂、类型多样、动植物资源丰富,是科考、猎奇、健身、探险的理想场所。

地理位置: 县城东南部的罗雄、板桥、旧屋基、大水井、鲁布革等乡镇,面积达数百平方公里。十万大山观景点:经度:104.40,纬度:24.96,海拔1610米。

春到十万大山春到十万大山

交通信息:可在罗平乘坐出租车直达十万大山峰林深处,适于自驾。

游览线路:

1、罗平学田路口——小鸡登——法湾——旧屋基——板桥镇——金鸡峰丛——罗平

2、罗平——十万大山观景台——四箐——冉家大山——法湾——旧屋基——板桥镇——金鸡峰丛——罗平。

接待设施:由于没有开发,需自携带食物及饮品。

最佳拍摄季节及时段:2月至3月,主要拍摄油菜花、云海日出、峰林奇观其他季节主要拍摄峰林奇观、云海日出。最佳时段:早07:00以前拍日出,10:00以前拍菜花下午17:00以后拍夕阳。

1、罗平菜油

罗平作为中国著名的油菜籽产地之一,出产的油菜籽具有纯天然、无污染等特点。而“醇自然”菜籽油则是采用罗平精选颗粒饱满、光照充足的菜籽,生产出高品位高营业价值的纯天然健康食用油。经过压榨、物理脱酸、提纯等工艺制成。不仅毛油含酸量更低,且配甙含量更低。

2、罗平黄山羊

罗平黄山羊,云南省曲靖市罗平县特产,全国农产品地理标志。罗平黄山羊养殖区的土壤多为红壤和黄壤水源条件不均衡,坝区及河谷区较好,山区多缺水,环境污染少气候带为温带及亚热带罗平黄山羊体型体形较大,结构匀称,体质结实。

3、罗平小黄姜

云南省地区的小黄姜统称为云南小黄姜,云南省种植小黄姜的地区比较广,其中以罗平小黄姜品质最佳,云南还有丽江、保山、曲靖、师宗、大理等地区均种植小黄姜。小黄姜主要生长于南盘江低热河谷槽区及九龙河中下游地区,特殊的地理位置和气候为小黄姜提供了得天独厚的生产条件。

4、罗平蜂蜜

罗平蜂蜜是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的油菜花蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带些辛辣,不过菜花蜜很容易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状。罗平油菜花海作为全国花开最早、全国最大的蜜蜂春繁基地,每年都深深吸引了全国各地的500户余户放蜂人,到罗平繁蜂、采蜜。

5、罗平鸡枞

罗平鸡纵名声远播,是一种菌类、味美。每年七、八月份,罗平鸡纵满街卖,这是吃鸡纵的黄金时节。在罗平,鸡纵只有两种吃法,烧鸡纵汤和素炒鸡纵。无论是烧还是炒,鸡纵是唯一的主体,一般不掺其他杂物,最多只放一点点青辣椒片。

以上内容参考 百度百科--罗平县


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