板凳面位于江北龙溪花园新村松石北路(金岛花园斜对面) 。俺还没到面庄,远远的就看到店门前的食客一人一张高凳子一张矮凳子,人坐矮凳子,面放高凳子。
这家面馆原来叫“胖子面”,因生意实在太好,而店铺内不足30平米,便改用板凳代替桌子,摆在店门外的坝坝上:食客坐在矮板凳上,将面放在高板凳上吃,“板凳面”的称呼就这样叫开了。板凳面己连续几年在“重庆小面50强”的评选中名列前三位。老板曾令平说,自己的小面分量虽少,但调味够足,吃起来麻辣十足。
重庆
重庆小面传说中的板凳面,有一高板凳和一矮板凳组成,食客坐矮凳上吃高凳上的面。板凳面的由来是由于门面小,生意好,老板灵光一闪采用此法,如今却成为金字招牌
一个高凳子,一个矮凳子,坐在矮凳子上吃高凳子上的面,的确是别有一番风味,店里面没得坐的得,都是外边就是在人行道上吃。价格合理,味道也巴适,要自己再调味,比如多加海椒和醋,服务不见得不好,饭点的时候很多的哥也过来吃,那个嘈杂。
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