3磅的蛋糕相当于10寸的蛋糕,25厘米左右。
1磅≈6英寸,直径15CM,
2磅≈8英寸,直径20CM,
3磅≈10英寸,直径25CM,
4磅≈12英寸,直径30CM,
5磅≈14英寸,直径35CM,
6磅≈16英寸,直径40CM,
扩展资料:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
参考资料来源:百度百科—蛋糕
1磅约454克,适合4人食用,相当于普通6寸蛋糕;2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。
蛋糕尺寸中的寸是英寸,是蛋糕直径长度,1英寸=2.54cm。10寸蛋糕的直径大概25cm。价格大概200元,购买一些装饰品的话蛋糕会更漂亮。生日蛋糕是一道美食,是过生日的必需品,它最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。
换算:
1、英寸是使用于联合王国(UK,即英国)及其前殖民地的长度单位,一般1英寸=2.54cm,在英制里,12英寸为1英尺,36英寸为1码。
2、厘米是一个长度计量单位,等于一米的百分之一。长度单位,英语符号即缩写为:cm,1厘米=1/100米。1cm(厘米)=10mm(毫米)=0.1dm(分米)=0.01m(米)。
以上内容参考 百度百科—寸