冰镇杨梅非常好吃,接下来我们就来讲一讲冰镇杨梅的做法。
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要想做好吃的冰镇杨梅,我们要准备以下材料:杨梅、冰块、蜂蜜、玻璃容器等
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首先我们要先挑选个头比较大、比较成熟的杨梅,然后把杨梅洗净,用盐水浸泡1小时,泡出杨梅里面的虫子。
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然后把洗干净的杨梅放入到一个玻璃容器里面,我们可以先加入蜂蜜水来增加冰镇杨梅的味道,然后放入到冰箱里面冷冻。
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为了增加杨梅的味道,我们也可以加入一些百香果,为了增加杨梅的冰镇度我们可以加入一些小冰块。
1、将杨梅用盐水泡半个小时左右。
2、洗净沥干水分备用。
3、冰糖倒入清水中盖上锅盖大火煮开。
4、倒入杨梅继续大火煮开。
5、盖上锅盖煮开。
6、转小火再煮5分钟即可。
7、盖上锅盖自然焖凉。
8、凉透后装瓶,冰箱冷藏保存,冰镇杨梅汁就制作完成啦。