八仙饮酒之歌是唐代诗人杜甫的作品。这首诗从“饮酒”的角度，将当时被称为“酒中八仙”的李白、何、李、李富、崔宗植、、张旭、焦遂八人联系起来，通过朗诵、精炼的语言、人物速写等手段，形成了一幅生动的群像。这首诗押韵押韵到底；前不捡，后不收；八个人并行写作，句数有些参差不齐，但首、尾、中腰各两句，变化还是有条理的:是体裁上的创造。
八个人中，何年龄最大，所以他排在第一位。按其他称谓，从王公宰相到庶民。八位作家的《醉》各具特色，他们纯粹用漫画小品的方式来写自己生活中的醉酒，充分表现了他们嗜酒如命、无拘无束的性格，生动再现了盛唐士大夫乐观豁达的精神风貌。
原创作品
饮酒中的八仙之歌
张之骑着像船一样的马，眼睛掉进水里睡着了。
汝阳三斗开始升天，每一个弯车口都垂涎三尺，恨不能封到酒泉。
豪饮如鲸吸百川，一杯音乐叫贤者避贤。
宗志的俊朗少年，抬眼望蓝天，亮如清风前树。
苏晋时期，长斋绣佛之前，常常爱借酒消愁逃禅。
李白斗酒诗百篇(说“李白斗酒诗百篇”)。在长安城，天子在馆子里睡觉，自称酒仙。
张旭《三杯草圣传》，在向王公脱帽露冠之前，挥一纸如云。
焦穗五斗党出类拔萃，口才惊四宴。
白话翻译
他张之骑着马，喝醉时摇摇晃晃，像在船上一样。他两眼昏花，掉进了井里，却在井底睡着了。
汝阳王力夫见皇上之前喝了三桶。路上遇到一辆装着酒曲的车，酒味让我流口水。我后悔在酒泉县没能封上，那里的水有酒的味道。
左撇子的施立每天为上涨花费数万美元，就像鲸鱼吞下一百条河流的水一样。自称举杯痛饮，是为了脱离政治，为一个圣人让路。
崔宗植是个英俊漂亮的小伙子。他举杯畅饮的时候，常常仰望蓝天，俊朗的身姿就像微风中的一棵树。
虽然苏进在佛前斋戒，成为素食者，但他喝酒时经常忘记佛教戒律。
李白喝了一桶酒，写了几百首诗。他去长安街喝酒，经常醉醺醺地睡在饭馆里。在田字湖池的一次宴会上，他被邀请为一首诗作序。他因为喝醉了拒绝上船，自称是酒仙。
张旭喝了三杯酒，也就是赤手空拳写了一本书，当时被称为草圣。他经常在王公贵族面前脱帽脱帽，写快书。如果他得到上帝的帮助，他的书就像纸上的烟云。
五杯酒下肚，焦遂神清气爽。酒席上聊起来，往往会惊呆。
