蜗牛壳主要的作用，是在保护柔软的身体与内脏。
蜗牛的外套膜腔会在壳口处形成1个开口，称为“呼吸孔”，这是气体进出的地方。仔细观察，呼吸孔常会一开一关，就像是蜗牛呼吸用的“鼻子”；而当蜗牛缩进壳内时，还是会将呼吸孔的开口留于壳口处以便呼吸。
外套膜常在足部或内脏团间，形成1个与外界相通的空腔，称为“外套膜腔”。
蜗牛的呼吸器官就藏于外套膜腔内，有时透过蜗牛的壳，隐约可以见到壳底下密布的肺血管网，大多位于前侧，靠近头部的方向，这正是外套膜腔的位置。
扩展资料
世界各地有蜗牛四万种，在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地阴暗潮湿地区。
我国有食用价值的约11种，如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。
蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸及丰富的蜗牛酶、SOD等。、
其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、11个、3个和7个百分点，而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18.1/272.1/92和1/70；每克蜗牛肉含硒量有0.45μg，为茶叶的4.5倍。
蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物，其食用和药用历史已经有二千多年。
参考资料来源：百度百科-蜗牛
蜗牛壳主要的作用，是在保护柔软的身体与内脏。壳就像蜗牛永久居住的房子，不但可以遮风避雨，更可以躲避敌害，更可以避免体内水分过度散失。
蜗牛壳是蜗牛的重要特徵与构造，另外也是蜗牛的重要分类依据。就如同蜗牛的招牌般，每种蜗牛的壳都长得不一样，有不同的大小、形状、构造与颜色，可以藉由壳来区分蜗牛的种类。
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蜗牛的饲喂方法
1、对1月龄内的幼蜗，应喂些鲜嫩菜叶，精饲料用开水烫软粘在菜叶上， 每天喂1次，最适温度应控制在25～30℃，日夜温差不宜大，喷水时不要直喷幼蜗。
2、 生长蜗除青料外，要多投精料， 并添加微量元素和添加剂。
3、每天饲喂量为蜗牛体重的7％～10％。饲料应放入食架或食盆，以便清理残渣。
参考资料来源：百度百科-蜗牛壳
参考资料来源：百度百科-蜗牛
