橘子含有丰富的营养，特别是含有丰富的维生素c，而且口感好，是时下很bai多人的首选水果。但吃橘子也是有讲究的，小小的橘子却又大学问。今天小编就来为大家分析吃橘子的好处和坏处，同时教教大家怎么挑选好橘子。 橘子营养的分析 1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用； 2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
1个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。
橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。但食用不当反而无益。
若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
1、吃橘子的好处：
（1）润肺化痰
橘子是具有祛痰、止咳、平喘、润肺、开胃理气等功效的，对咳嗽伴有喉咙痛者效果比较好，而橘子皮的祛痰止咳效果更好。适用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。
（2）美容养颜
橘子是富含维生素C成分的，具有比较强的抗氧化作用，能消除体内有害自由基，促进皮肤微循环，美白肌肤，使皮肤光滑细嫩有弹性，同时起到抗衰老的作用。
（3）预防心脑血管
橘皮中的橘皮苷成分能加强毛细血管的韧性，起到降低血压和扩张心脏的冠状动脉的作用。而且橘子的枸橼酸等酸性成分，也是能起到缓解疲劳，预防动脉硬化等作用，经常适量食用橘子，对于预防心脑血管系统老化有比较好的作用。再加上橘子中丰富的钾、B族维生素和维生素C等成分，是防治心脏病的比较理想的食物。
（4）降低血脂
橘子中含有果胶成分，能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，所以有降低血脂的作用。
（5）抗癌
橘子中含有一种活性比较强的物质“诺米灵”，这种物质能分解致癌的化学物质，阻断和抑制癌细胞的生长，成倍提高除毒酶的活性，防治致癌物质对细胞核的损伤。经常适量的吃些橘子，对于防癌是有好处的。
（6）保护胎儿
橘子中叶酸含量丰富，食用可以预防胎儿神经管及其他器官畸形。而且橘子中富含维生素K、钙等物质，可以通过乳汁提供给婴儿，增进食欲，帮助消化，孕产妇可以适量食用。
（7）润肠通便
橘子内侧薄皮含有膳食纤维和果胶，可以刺激肠道蠕动，促进排便，帮助缓解便秘症状。
（8）补血
橘子中含有多种维生素，其中维生素C、叶酸等成分含量是比较高的，适合巨幼细胞性贫血患者食用。
2、吃橘子有什么坏处
（1）导致胃部不适
橘子中是含有比较多的酸性物质的，会刺激胃黏膜，如果食用过多会引起胃部的不适、疼痛，严重的话可能还会导致胃部疾病，像胃炎、胃溃疡等。
（2）引起结石
橘子中含有大量的维生素C，如果食用过多导致摄入过量的维生素C的话，人体内的草酸代谢会增多，从而容易引起尿结石、肾结石等结石病。
（3）导致上火
橘子适量食用能促进消化、改善便秘。但是由于橘子是温性水果，如果多吃是容易导致上火，出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状的。
（4）皮肤变黄
橘子中的胡萝卜素含量也是比较高的，如果一次性多吃或是长期多吃橘子会使得机体过量的摄入胡萝卜素，从而会出现皮肤变黄的现象。
