火龙果不能放冰箱里吗

蓬灰水2023-02-13  20

火龙果不能放冰箱里。火龙果是热带水果,最好放在避光、阴凉的地方贮藏,要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存时间不要超过两天。买回来还未成熟的热带水果,如颜色发青的香蕉等,耐寒性差,不要放入冰箱。

火龙果吃不完怎么保存采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。在5~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

在常温下可保存15天以上,若装箱冷藏,贮藏温度在15℃左右,保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节,火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜。

火龙果是热带水果,最好现买现吃,有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏,其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚热带地区,受生长气候条件影响,火龙果害怕低温,放在冰箱里之后容易被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。

火龙果是可以放冰箱保存的,但要注意保存温度。在5~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。火龙果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。

火龙果属于热带的水果,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间不宜过长。火龙果害怕低温,放在低温处容易被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。

火龙果的禁忌:

1、食用禁忌:火龙果不宜与牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食,而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

2、选购禁忌:表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

以上内容参考 百度百科-火龙果


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