中文学名
红椿
芸香目
红椿属阳性深根性树种，性喜温暖，不耐庇荫，适应幅度较大，既耐热又能忍受短期的霜冻，但耐寒性不如香椿，但也有一定的适应幅度，垂直分布在海拔300~2600m，分布区的年平均气温在15~22℃，极端最低气温-3~-15℃。对土壤要求不严，在干旱贫瘠的山坡能正常生长，喜深厚、肥沃、湿润、排水良好的酸性土或钙质土，尤其在土壤比较湿润而肥沃的黄壤或黄棕壤山地或溪涧旁的水湿地生长良好；多生于低山缓坡谷地阔叶林中，或在平坝“四旁”散生。萌芽更新能力较强，在疏林或旷地下萌芽更新良好，天然下种更新效果亦佳，但在密林下或庇荫地更新困难。
香椿是高大的乔木树木，原产中国。人们食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。古代农市上把香椿称椿，把臭椿称为樗。【科属】为楝科植物香椿春天生长的嫩芽、叶。
【别名】山椿、虎目树、虎眼、大眼桐、椿花、香椿头、香椿芽。香椿头含行极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9．8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1．36毫克，以及铁和B族维少素等营养物质。
【性味归经】性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。
【功效主治】清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。
【食疗作用】
1．提高机体免疫功能，润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
2．涩血止痢，止崩 香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。
3．祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
不可以！红椿树是国家二级保护植物，无论死与活，私自砍伐都是犯法的，最高属于刑事责任。对于死亡的红椿树，可以报备林业部门对其生长情况进行认定，或得审批之后才可以进行砍伐。
资料补充之红椿树：
红椿（Toona ciliata Roem.），别名红楝子、赤昨工、埋用、赤蛇公、南亚红椿、香铃子，为楝科、香椿属落叶或半落叶乔木。高可达35米，胸径达1米；树皮灰褐色。红椿为中国珍贵用材树种之一，有中国桃花心木之称。国家Ⅱ级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准）。有一定的药用价值。另其树干通直，树冠庞大，枝叶繁茂，可片植或丛植于山坡、沟谷、林中、河边、村旁，也可植于城市道路两侧做行道树或庭荫树。
