1、柚子与牛奶:牛奶中所含的蛋白质遇到柚子中的果酸,会发生反应引起沉淀,影响蛋白质的吸收和消化,故二者不宜同食。
2、柚子与动物肝脏:动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子,能与柚子中的维生素C发生反应,破坏维生素C,降低食物的营养价值。
3、柚子与以下水果:萝卜摄入到体内可产生硫氰酸盐,此盐很快转化为硫氰酸。柚子、苹果、葡萄、梨等水果含有大量的植物色素,该色素在肠道内被细菌分解、转化为羟苯甲酸和阿魏酸,这两种酸能加强硫氰酸对甲状腺功能的抑制作用,从而导致甲状腺肿。
4、柚子与黄瓜、螃蟹、兔肉、蛤蜊、扁豆、莲子:因黄瓜中所含的维生素C分解酶能破坏柑橘中的维生素C,故不宜同食。
5、黄瓜与西红柿:西红柿含有较多的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶。二者同食,营养价值降低。
吃柚子有很多的好处,营养价值也是很好的,但是柚子再好,也不能和我们生活中的一起食物一起吃,不然会影响它的效果,所以大家要留意,不要适得其反。下面就为大家详细介绍柚子不能和什么一起吃。
柚子不能和什么一起吃
1.动物肝脏
2.螃蟹
柚子不能和螃蟹一起吃,一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3.降压药
柚子中含有钾元素,具有降压的效果,而如果和降压药一起吃,将相当于加大了药量,使血压骤降,出现低血压症状。轻则引起头晕、乏力、心慌等症状,严重时会诱发心肌梗死、心绞痛或脑卒中。
5.降脂药
如果在服用降脂药期间同时食用大量柚子或柚子汁,可使药物在体内蓄积,增大横纹肌溶解和肝损伤等不良反应的风险,甚至引起急性肾衰竭。
6.避孕药
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子,可能导致避孕失败。美国一项研究显示,如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么很可能导致避孕失败,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。