香蕉薄饼的做法 香蕉薄饼怎么做好吃

爱居兔2023-02-06  31

香蕉是我们日常生活中经常会食用的一种水果,常吃香蕉对我们的身体健康有很多的帮助。但是如果只是直接食用的话,难免会腻,那香蕉有没有其他的做法呢?香蕉薄饼是很多人都非常喜欢的一道饭后甜点,下面我们就一起来看看香蕉薄饼的做法是什么吧。看看这种香蕉的烹饪方法适不适合您家食用。

【香蕉薄饼的做法】

香蕉薄饼是一种美味香甜可口的饭后小甜点,软软的、甜甜的、浓浓的香蕉味,仔细品品还有葱香,十分美味,接下来我们就一起来看看香蕉薄饼的做法详细介绍吧。

主料:香蕉1根、鸡蛋1个、低粉200g。

辅料:油适量、盐适量、白醋10g、绵白糖10g、葱适量。

做法:

1、香蕉去皮,葱切碎备用

2、香蕉做成香蕉泥,加入鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉和适量的水搅匀

3、加入白糖、盐、葱花、白醋,搅拌均匀成糊状

4、煎锅加入适量油,倒入2勺调好的糊,两面煎成金黄色即可。

小贴士:根据喜好调糊时可加入味精或鸡精提鲜。

【简易香蕉薄饼做法】

原料:面粉适量,香蕉一个。

方法步骤

1、适量面粉加入凉水,揉成面团后醒一会

2、然后将面团分为小剂,每一个小剂分两份,都擀成薄薄的饼皮

3、铺开一张饼皮,放上香蕉泥,或者是香蕉皮,然后盖上另外一张,多余的切掉,整形成圆饼

4、锅中刷少许油,小火煎至两面金黄即可出锅。

小贴士

煎的时候凉饼中间会有热气导致鼓起,可以用牙签戳破。

【家常香蕉薄饼做法步骤】

原料:面粉200克,香蕉适量,油50ml,清水适量,白糖20克。

方法步骤

1、面粉中加入20克食用油和白糖拌匀,再加100克清水揉成光滑面团冷藏一晚

2、香蕉去皮切片,面团揉一揉分成小剂,然后擀成薄面皮

3、铺上香蕉后,四周往中间叠起,做好之后按扁

4、锅中适量油,7分热时下入饼,小火慢煎

5、底部微黄后中火煎至两面金黄即可出锅。

【香蕉薄饼好吃做法】

原料:香蕉50克,面粉100克,杏仁碎适量,炼奶少许。

方法步骤

1、将香蕉压碎加入炼奶搅匀,然后加入面粉

2、搅拌至无颗粒后平底锅烧热,

涂上薄油,倒入面糊,摇匀摊平

3、煎至两面微黄即可出锅。

【香蕉不能在什么时候吃】

首先,不能空腹的时候吃,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液回圈,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。

香蕉中有较多的镁元素,

空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用。

同时,香蕉中钾的含量也很丰富,空腹吃时,会使血液中钾含量高于正常浓度,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。

【每天吃香蕉的时间】

下午4点的时候,人会稍微有些饥饿感,吃香蕉可以补充能量,晚餐就不会暴饮暴食,有助于减肥

早上10点左右也是吃香蕉的好时间,经常在电脑旁的人吃香蕉可以防辐射,让身体更健康。

广东香蕉薄饼的做法

材料

主料、低筋面粉60g,牛奶90g,鸡蛋1个,黄油30g,糖6g

辅料:枫糖浆10g,香蕉1根,巧克力酱适量,黑朗姆酒15g,黄油 5g

做法

1、低筋面粉倒入盆中,加入牛奶和糖。

2、把鸡蛋打散,加入打散的鸡蛋到步骤(1)中。

3、黄油切小块,放入微波炉热化。

4、再倒入热化的黄油到步骤(2)中,用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键,不打匀饼皮摊不起来的。

5、锅烧热刷油(建议用22cm的平底不粘锅),加入一勺薄饼糊,转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄,用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄,借助其他工具容易弄破饼皮。

6、翻面继续烙一下,使另一面也凝固后取出,晾凉。

7、香蕉斜切片。

8、黄油小火热化,加入黑朗姆,加入糖浆,倒入香蕉片,快速小火翻炒均匀,使糖汁充分裹在香蕉片上即可。

9、取一张薄饼皮,将炒好的香蕉放在上面,将其折成扇形,依次折好,随意淋上巧克力酱,来点奶油就更好吃了!

香蕉:神奇的瘦身水果

香蕉营养高、卡路里低

平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生,适度的运动,和均衡摄取营养的饮食,是相当重要的。而营养均衡良好,且能预防癌症,而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中,发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是「神奇的水果」。

香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。

香蕉可当早餐、减肥食品

在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

一、食材:

高筋面粉100克,鸡蛋1个,白糖20克,牛奶20克,香蕉1根。

二。做法

1. 鸡蛋加牛奶加糖搅拌至糖融化,香蕉拨皮后用勺子捻成糊状。

2.将鸡蛋牛奶和香蕉搅拌在一起。

3.加入面粉。

4.搅拌成很稠的糊状物。

5.中小火把锅烧热,不用放油。

6.将调好的面饼糊一勺一勺的摊至热锅上(注意此时的锅要离火,将热锅放桌桌面上再摊饼)

7.摊成这样的薄层。

8. 因为锅是有热度的,等摊完整个面饼后就已经凝固了,相当于熟了一半。

9.接着用小火剪饼,等到面饼能脱离锅底时就翻面。

10.翻面后可以加入一点点油,等到饼成金黄色就可以出锅了。


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