果皮不可回收，属于厨余垃圾。
厨余垃圾主要包括果皮、果壳、果核，残羹剩饭等食物性垃圾，但不能包括食品包装、厨房用纸和餐巾纸等。一般处理方式是使用厨余粉碎机，粉碎不掉的部分丢进一般生活垃圾。
另外果皮还属于湿垃圾，湿垃圾指日常生活垃圾产生的容易腐烂的生物质废弃物，湿垃圾，即易腐垃圾，是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物。
纯流质的食物垃圾、如牛奶等，应直接倒进下水口，有包装物的湿垃圾应将包装物去除后分类投放、包装物请投放到对应的可回收物或干垃圾容器。
瓜皮果核等日常生活产生的容易腐烂的生物质弃废物，属于湿垃圾。但是需要注意的是，椰子、榴莲等水果拥有坚硬的外壳，不易腐烂分解，应丢弃在干垃圾垃圾桶中。
这些垃圾是有一定的水分的，而且如果放久了还会腐坏，一般厨余垃圾需要给到专业的垃圾处理中心进行批量处理，经过一定的处理，是可以转化为新的资源的，继续发挥它的价值的。
果壳和果皮属于相同的垃圾种类，都是厨余垃圾（上海称湿垃圾）。
厨余垃圾（上海称湿垃圾）包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产0.6~0.7吨有机肥料。果壳：在垃圾分类中，“果壳瓜皮”的标识就是花生壳，的确属于厨余垃圾。家里用剩的废弃食用油，也归类在“厨余垃圾”。
根据《上海市生活垃圾管理条例》第四条本市生活垃圾按照以下标准分类规定：
湿垃圾，即易腐垃圾，是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物；干垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。
因此，果壳和果皮都是湿垃圾。
扩展资料：
可回收物主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类。
1、废纸：主要包括报纸、期刊、图书、各种包装纸等。但是，要注意纸巾和厕所纸由于水溶性太强不可回收。
2、塑料：各种塑料袋、塑料泡沫、塑料包装、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料、塑料牙刷、塑料杯子、矿泉水瓶等。
3、玻璃：主要包括各种玻璃瓶、碎玻璃片、镜子、暖瓶等。
4、金属物：主要包括易拉罐、罐头盒等。
5、布料：主要包括废弃衣服、桌布、洗脸巾、书包、鞋等。
参考资料来源：百度百科-垃圾分类
参考资料来源：百度百科-上海市生活垃圾管理条例
果皮属于湿垃圾，也就是指厨余垃圾。湿垃圾是指日常生活垃圾产生的容易腐烂的生物质废弃物。湿垃圾主要包括食材废料、剩饭剩菜、过期食品、蔬菜水果、瓜皮果核、花卉绿植、中药残渣等。湿垃圾投放要求是纯流质的食物垃圾，如牛奶等，应直接倒进下水口。有包装物的湿垃圾应将包装物去除后分类投放，包装物请投放到对应的可回收物或干垃圾容器。
拓展资料：
地球是人类唯一的家园，承载着我们的一切，包括人类制造的所有垃圾。在生活中，为了不让地球超负荷工作，我们的维护地球的任务也是刻不容缓的，往往一个小小的垃圾分类的举动，就会把垃圾变少，甚至变为“宝”。
垃圾分类就是将垃圾分门别类地投放，并通过分类地清运和回收使之重新变成资源。从国内外各城市对生活垃圾分类的方法来看，大致都是根据垃圾的成分构成、产生量，结合本地垃圾的资源利用和处理方式来进行分类。
