2-3天。
由于鸡汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质，非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质，而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖，但并不能够完全阻止食物变质。一般鸡汤放冰箱建议保存2-3天，时间长了首先可能变质，其次营养价值也会降低很多。
2 剩鸡汤放冷藏还是冷冻
建议放冷藏。
鸡汤的营养丰富，一般炖好之后要尽快喝掉，并不是能够长期保存的食物，一般放在冰箱保存比较好。而冰箱的冷冻层比较适合放一些需要长期储存的食物，比如说速冻饺子、速冻馒头、速冻玉米、速冻汤圆、冰激凌等等食物。
3 鸡汤真的有营养吗
鸡汤有营养，但是营养价值不如鸡肉。
鸡肉在炖煮的过程中，一部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分会融入汤中，因此喝鸡汤也是有营养的。但是鸡汤里面的营养只有1%~2%，而鸡肉的营养却有15%~20%，因此鸡汤中的营养价值并没有很高，不如吃鸡肉好。
4 喝鸡汤会胖吗
适量喝鸡汤不会发胖。
鸡汤是用鸡肉炖出来的汤，汤中有很多鸡肉中的营养物质，比如说蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等等，不仅味道鲜美，而且还有很好的滋补身体的功效。鸡汤中由于含有脂肪、蛋白质等成分，是有一定的热量的，但是适量喝并不会发胖。
但如果每天都喝鸡汤，食欲也比较旺盛，运动比较少的话，发胖也是有可能的。
每天晚上都喝鸡汤或者排骨汤的确可以补充很多营养物质，确实可以让人发胖，但是每天都这样吃的话就会营养过剩也是要不得的，再说了晚上吃得太油腻，会影响睡眠质量，一定要荤素搭配吃才更加合理，祝愿大家吃好喝好，加油，炖鸡汤放冰箱冷藏，可以保存2~3天。但如果分装冷冻的话，可以保存个把个月。
下面来看看相关知识：
鸡汤如何保存
1、喝过的鸡汤一定要再次煮沸别再碰它!放荫凉阴凉处!
2、千万别加盐，要喝就放自身碗里，除非是你认为能整锅喝了!用冰块儿电冰箱!要是没有电冰箱在煲的汤上用食油遮盖。放到电冰箱里这儿还记得一定要等汤凉了此外汤凉透了放进电冰箱的情况下最好是上边封上保鲜袋由于那样能够避免反味关键点一定别忘记了。
没电冰箱得话放到室内通风的地区,那样能够放一个夜里不容易变味儿。最好是不必放到电加热石锅内,盛在一个有盖的陶器里,放进电冰箱内.要是没有电冰箱,能够在晚上放到窗前,那样温度会低一些。
鸡汤营养价值
1、鸡汤营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，可以增强体力、强身健体。
2、鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效，适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。
3、鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素，这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还可以缓解疲劳，改善肤色。
