母鸡等鸟类的交配，是双方生殖开口（泄殖腔）的对接。
鸡在交配的时候就是母鸡半蹲或全蹲，翅膀向左右撑起，就像把肩膀同时向上耸起的感觉。之后公鸡双脚从背后踩上母鸡背，然后用坚嘴咬住母鸡的鸡冠或头上的羽毛，自己的翅膀左右扑扇，目的是保持平衡，屁股相互靠拢。
之后，公鸡的精子进入母鸡的体内 ，让母鸡体内的卵（蛋之前的形态）受精，只有‘受精卵’才能孵出小鸡。
鸟类和哺乳动物性成熟后，在一年中的某些季节会规律性地发情称为发情期，此时有交配的要求，雌兽亦出现排卵，而非发情期动物对异性不感兴趣，雌体对雄体反抱敌意。而部分家禽（如鸡）无发情期，终年可交配。、
扩展资料
鸡的生殖系统
鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物。公鸡的睾丸、附睾在腹腔内，交配器官是退化了的生殖突起，精子头部是长锥形。精子能在母鸡输卵管里的精子腺窝中生存达24天，并具有受精能力。母鸡能每隔25小时左右排卵一次，只有左侧卵巢和输卵管发育，受精卵排出母鸡体外后未达到孵化临界程度（24℃）会暂停发育。
公鸡的生殖系统由睾丸、附睾、输精管和交媾器组成。母鸡的生殖系统母鸡生殖系统由卵巢和输卵管两大部分组成，通常只有左侧的卵巢和输卵管发育完全并且有生殖功能。输卵管由喇叭部、膨大部、峡部、子宫部、以及阴道部等构成。
母鸡受精时，公鸡会站在母鸡的背部上咬住母鸡的鸡冠，然后公鸡和母鸡进行靠拢，公鸡将精子排入母鸡的泄殖腔里面，慢慢的精子就会进入到母鸡的卵里面进行受精，这样就能繁殖下一代。
鸡的生殖系统和胎生哺乳动物不同，公鸡的睾丸、附睾在腹腔内，交配器官是退化了的生殖突起，精子头部是长锥形。
精子可以在母鸡输卵管里的精子腺窝中生存24天，而且具有受精能力。母鸡可以每隔25小时左右排卵一次，由于母鸡只有左侧卵巢和输卵管发育，所以当受精卵排出母鸡体外后未达到孵化临界程度就会暂停发育。
公鸡和母鸡的受精常识
1、公鸡和母鸡交配后，它的精子可以存活2-3天，所以踩1次管2-3天是没问题的。母鸡和公鸡交配48小时后可产受精蛋，一般以4-5天受精率最高，母鸡一次交配可持续产受精卵长达30天，但12天以后受精蛋的比例就会降低。
2、母鸡在产蛋后不要马上去捡蛋，如果立即捡蛋，不但会使体力消耗过大的母鸡造成应激反应，还可能导致母鸡受到惊吓后把鸡蛋弄破。捡蛋时也一定要轻拿轻放，按照次序在托盘或者其他容器上摆好，避免摆放过高，导致滑落或者压破。
鸡通过交尾配种然后受精从而繁殖后代。公鸡与母鸡交配后，精子可以在母鸡的输卵管中存活24小时，而母鸡每隔25小时左右排卵一次，从而受精排卵。此外，母鸡不需要找公鸡受精也能下蛋，但是生的蛋是无精卵，是不能孵化出小鸡的，只能供人类食用。母鸡只有跟公鸡交配，顺利完成受精的卵才可以孵化出小鸡。
受精注意事项
1、人工授精前2～3小时停料及控制饮水。
2、器具的清洗及消毒：集精杯、滴头等先用0.1%的新洁尔灭或0.1%的百毒杀浸泡，待刷洗用清水冲净后再用蒸馏水荡涤数次，然后放入消毒盒中加蒸馏水煮沸15分钟，晾干或烘干备用。
3、公鸡的训练：经选择留种的公鸡单独饲养至24周左右便可进行按摩训练。训练前应剪去公鸡泄殖腔周围的羽毛，使裸露区直径约5厘米并剪短两侧鞍羽，便于以后采精操作和收集精液。经过数次按摩调教，使公鸡对保定、按摩、采精过程形成条件反射。公鸡的保定、按摩、采精人员要固定。
