现在它们食物成分的99%却是高山深谷中生长的20多种竹类植物。随着季节变化，大熊猫食谱中的竹种和所食竹部位也有差异，最喜爱的是竹笋，从春到夏爱以筇竹、刚竹属的几种竹，以及巴山木竹、拐棍竹、糙花箭竹、华西箭竹、大箭竹的竹笋为食。竹笋是从竹的地下茎竹鞭上长出的未放枝叶的新竹株，其组织幼嫩，含水量高，营养成分粗脂肪为1.27%，粗纤维33.62%，粗蛋白10.32%，总糖量26.15%。竹笋幼嫩多汁，适口性好，易消化吸收，是大熊猫的美味佳肴。每年从春到秋，为了吃到不同海拔高度不同种的竹子竹笋，大熊猫的觅食从中山到高山迁徙，这叫“赶笋”。
从整支竹看，营养成分的含量从竹株的下部到上部逐渐增加。以冷箭竹为例，粗脂肪含量竹杆为0.59%，竹枝为3.37%，粗蛋白质竹杆为4.20%，竹叶为19.44%，粗纤维竹杆为46.66%，竹叶为24.27%。可见，大熊猫虽偏爱竹笋，但常以竹叶和一年生幼竹中上部竹杆为食是很有道理的。
野外生活的大熊猫，偶尔也采食其它植物，如无芒小麦、玉米、木贼、青茅、多孔蕈（xùn）、野当归、羌活、幼杉树皮等数十种植物。但是它的祖先食肉目的原始“熊”还是遗传给它了掠食者的本性，在一定的条件下它会攻击小动物，食肉的。
大熊猫吃肉。大熊猫早期以食肉为主，经过进化，现在圈养大熊猫主要以竹子为食，野生大熊猫还偶食一些动物尸体或其它植物，牙齿和消化道还保持原样，发怒时危险性堪比其它熊种。大熊猫属于食肉目、熊科、大熊猫亚科和大熊猫属唯一的哺乳动物。大熊猫体型肥硕似熊，头圆尾短，头部和身体毛色黑白相间分明。
大熊猫是中国特有的物种，现存的大熊猫主要栖息在中国四川、陕西和甘肃的山区。大熊猫属于中国国家的一级保护动物。2016年被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》。大熊猫为食肉动物，但它们食物成分的99%却是高山深谷中生长的20多种竹类植物。随着季节变化，大熊猫食谱中的竹种和所食竹部位也有差异，最喜爱的是竹笋，从春到夏爱以笛竹、刚竹属的几种竹，以及巴山木竹、拐棍竹、糙花箭竹、华西箭竹、大箭竹的竹笋为食。
大熊猫吃肉。
大熊猫百分之九十九的食物都是竹子，但它们也会吃肉，它们虽然吃竹子，但它们的消化系统不太适合消化植物纤维。从大熊猫的演化来看，大熊猫之所以吃素并不仅仅是因为丢失感知鲜味的基因，而是被逼无奈。大熊猫的肠道，其实更适合以肉类为食。
根据现如今的研究发现，大熊猫的祖先是始熊猫，和大熊猫不同，始熊猫主要以肉类为食，它们的牙齿和爪子比较锋利。
大熊猫习性：
熊猫善于爬树，以便逃避敌害、沐浴阳光、嬉戏玩耍、求偶婚配。别看大熊猫个体肥胖，爬树却是能手，这是他们食肉祖先的本能，有利捕食，也能躲避敌害。幼年大熊猫爬树多为玩耍。
熊猫常生活在清泉流水附近，有嗜饮的食性。有时，也不惜长途跋涉到很远的山谷中去饮水。一旦找到水源，好似一个酗酒的醉汉躺卧溪边，没命的畅饮，以至“醉”倒不能走动。因此有“熊猫醉水”之说。
熊猫喜独居，每只熊猫有单独的活动区域。 熊猫的食物主要是剑竹。竹子的特点是一年四季都能茂盛青翠，而且各部分的营养成分大体一致，它们吃竹子的心和竹笋，有时也吃竹叶。
