15到20分钟左右。
小米粥煮的时间不需要很长，一般15分钟到20分钟左右。如果是用冷水煮小米粥的话，需要20分钟左右，而如果是将水开之后再来煮小米粥的话，一般15分钟左右就可以煮好了。虽然冷水和热水都可以煮小米粥，但是通过往常的经验会告诉大家，用热水煮小米粥口感会更好，煮出来的浓稠。
小米保存方法
方法一：放到冰箱中
如果你家的冰箱中还有空地，能够放下小米，那就放到冰箱里吧。放到这里肯定安全。
方法二：自然风干，然后放置到通风干燥的地方
有很多人都陷入一个误区，认为保存小米一定要在太阳下面晒一晒，去除其中的水分，让其足够干燥，然后保存。所以，大家储存小米的时候，不需要专门在太阳下面彻底晒干。
方法三：放置在空的塑料瓶中
把小米等号以后，放置在空的塑料瓶子，把盖子拧紧。这样大家就再也不用担心小米会发潮生虫了。
小米粥一般煮半小时能熟，但也要看煮粥的器具。煮粥现在家用的基本都是多功能电饭锅，只需要半小时，就可以熬制得很浓稠了。相比在锅里煮，要轻松很多，不需要担心糊锅的情况。但如果用锅煮粥，则需要45分钟左右，煮制过程中要不停的搅拌防糊。
小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。
扩展资料：
小米富含维生素B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。
此外，小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。
参考资料来源：人民网-小米粥怎么煮营养更丰富
1、小米粥煮30-45分钟能熟。
2、若使用普通电锅，至少需要45分钟才可以将小米彻底煮熟。若使用电饭煲，调制到煮粥这一档，30分钟后小米粥熟透，可以再煮一会让其更加浓稠。为了让生小米更容易煮熟，可以用冷水将生小米浸泡半天左右再下锅，下锅后淋适量油增加口感。
