一个粉条酸菜素包子的热量为100-150大卡。而用全麦面皮做的香菇青菜素包子，一个热量有80-100大卡，素包子主要是包括面粉制作而成的包子皮和蔬菜调味料制作而成的馅，它的热量主要集中在包子皮。
素包子的热量
由于全麦、香菇、青菜的热量都相对较低，建议首选全麦制作个头小、皮薄陷多、菜丰富、少或无肉添加的素包子为好，热量相对偏低，而且饱腹感强，有利于减肥。
想要身体健康，就要均衡摄入营养物质，每天只吃素包子，会导致蛋白质严重缺乏，身体变得虚弱、无力、饥饿，长期如此还可能会营养不良，所以并不建议长期每天只吃素包子。
素包子主要指的是纯青菜作为馅料的一种包子，素包子它的热量还是比较低的，每一个素包子的重量大概是在50克左右，含有的热量大概在100大卡左右。
素包子主要是包括面粉制作而成的包子皮和蔬菜调味料制作而成的馅，它的热量主要集中在包皮之中。除了热量以外还含有大量的氨基酸、淀粉、糖分和大量的膳食纤维。适量的吃一些素包子，不但不会引起肥胖。
包子的热量并不固定，分为肉馅包子和素馅包子，通常每100克的热量在180大卡到230大卡之间。
肉馅包子的热量略高，而素馅包子的热量略低，每100克肉馅包子的热量在230大卡，而素馅儿包子在180大卡。包子的营养价值比较丰富，其中的钙离子、铁离子、碳水化合物和纤维素比较丰富，可以有效的提高人体的免疫力。
包子的特点
包子特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独占的特色。品尝时馨香不腻，色香勾人，闻香垂涎，沁人肺腑；有些包子覆膜如纸、形如花，提起似灯笼、落盘白菊花；吃在嘴里更是柔嫩分层，鲜香不腻，料香味浓，汁浓味厚。
以上内容参考：百度百科-包子
