牛油果外形漂亮，是好看的黄绿色，味道和牛油一样，所以称为牛油果，因为营养丰富，又被称之为“森林的牛油”。
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切牛油果的方法一
材料
牛油果、水果刀。
步骤一
刀纵向切牛油果。
步骤二
从两边将牛油果轻轻掰开。
步骤三
在牛油果果肉上划菱形。
步骤四
用勺子挖出牛油果果肉后用碗装起来。
完成
美味营养的牛油果就可以直接品尝了。
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切牛油果的方法二
材料
牛油果半个、玻璃杯一个。
步骤一
将牛油果对半切开。
步骤二
用勺子挖出果核。
步骤三
将牛油果靠在玻璃杯的杯口往下压。
完成
牛油果就完美的果皮分离了。
1、将买来的牛油果放在案板上面，用刀子纵向切牛油果，当到碰到核的时候停止向下切。
2、之后用刀子顺着牛油果转一圈，然后将它的四周切开。
3、用刀子将牛油果上面的果核去掉。
4、去掉之后，用刀子将其去皮，然后切成小丁放入碗中。
5、将其他水果也切成小丁和牛油果丁放在一起，挤上沙拉酱将其搅拌均匀即可食用。
