如何选购厨刀

如何选择菜刀如何选择菜刀简介:刀刃主要用于处理海鲜类产品，如去除鱼身上的骨头、切块、去鳞等。 刀片较厚，一般不用于切菜。 价格330元左右。如果不经常切大鱼，就不需要买刀片。毕竟用的比较少。 如何选购菜刀[图]柳叶柳叶是刺身专用刀。例如，在使用鱼之前，用刀片处理鱼。