泉州古城的独特标志和象征泉州古城的独特标志和象征是开元寺内的

泉州古城的独特标志和象征是双塔。泉州双塔又称东西塔，东有振国塔，西有仁寿塔，是中国最高的一对石塔，位于泉州市西街泉州开元寺。东、西两塔历经风雨和地震，依然巍然屹立，显示了宋代泉州石建筑和石雕艺术的高度成就。

崇武古城:位于惠安县东南沿海，濒临台湾省海峡，是集海滨风光、历史文物、民俗风情、雕刻艺术为一体的国家4A级旅游景区，素有“天然电影制片厂”、“南方北戴河”之称。

洛阳桥:又称“万安桥”，位于惠安与洛江交界的洛阳河入海口。它是中国古代著名的梁式石桥，与卢沟桥、赵州桥桥、广济桥并称“中国四大古桥”。

代县瀑布:位于德化县水口镇，主要由被誉为“华东第一瀑”的代县瀑布、漏油祭祀的平缓瀑布、沿途的山水组成。是不可多得的生态旅游景区。