家庭自制湖北腊鱼

自制湖北腊鱼自制湖北腊鱼介绍:最好选择单条10斤以上的草鱼。肉厚的成品更好。刮去它的鳞片，从背部最厚的地方剖开，取出内脏、鳃、牙齿等。自制湖北腊鱼[图]同时，鱼肚子里的黑膜也要去掉，比较粗的鱼要挠几下。鱼应该处理好，清洗干净，并在水中晾干。接下来，盐和胡椒要处理，盐和胡椒要混合