电瓷炉爆炸可能是内部电加热板电路故障或温度过高引起的。一般来说，陶瓷电炉在使用得当的情况下是不会爆炸的，因为厂家在设计生产的时候会把安全考虑进去，不安全的产品是不会通过检验并被批准出厂的。
电炉除了用来炒菜、炒菜、煲汤、火锅外，还可以配合烤盘、烤网进行室内铁板烧烤。
陶瓷电炉的主体结构由加热板、微晶板、电气控制系统、温度控制系统和炉体组成。
电陶炉通过电阻丝加热锅体，比电磁炉更接近明火加热方式。
