如果哈密瓜没有异常的外观，打开后没有异味，就可以食用。哈密瓜含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，食用后对身体有诸多有益作用。如果有酒精味或其他异味，就不能吃。
甜瓜是葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。世界十大水果之一，具有遗传多态性，在果实大小、形状、果皮、果肉颜色等方面具有丰富的变异类型。
甜瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄子、粗纤维和矿物质。瓜的果肉可以生吃，止渴清燥，可以消除口臭，但瓜有毒，生吃过量会导致中毒。儿童饮用其果汁对预防佝偻病有一定作用。另外，哈密瓜中含有的转化酶可以将不溶性蛋白转化为可溶性蛋白，供肾脏吸收。甜瓜中含有葫芦素B，能明显增加肝脏中糖原的储存，及时补充大脑和血液中的血糖浓度，明显补充人体的能量。
