芹菜的菜叶子能吃吗

芹菜叶可以吃，但是味道比较苦，所以在摘菜的时候会扔掉。吃芹菜梗保存芹菜时，放在干燥的保鲜袋里，然后放入冰箱。吃芹菜的时候，需要注意。不能吃南瓜、螃蟹、虾、黄瓜、黄豆等食物。

1。可以吃

芹菜叶可食用，含有丰富的维生素和微量元素，对人体有益。但是芹菜叶的味道是苦的，很多人受不了芹菜叶的苦味，所以在摘菜的时候会扔掉。

2。保存方法

芹菜在保存的过程中，放在通风的环境中，等水分干了，把芹菜放在干燥的保鲜袋里，用细绳把袋子封好，放在冰箱里，然后把温度调到3度左右。

3。食用禁忌

芹菜虽然富含膳食纤维，有助于消化，但也不能和南瓜一起吃，以免拉肚子腹痛。芹菜不能和蟹虾一起吃，否则会影响人体对蛋白质和维生素的吸收。