冻酱牛肉需要先解冻。可以放冰箱解冻，也可以用冷水浸泡。完全解冻后，将酱牛肉切成片，锅中加入食用油，将酱牛肉放入锅中翻炒加热。另外，也可以将酱牛肉放入微波炉中加热解冻。微波炉自带解冻功能，你可以直接把酱牛肉放微波炉里，调到解冻位置。
