香蕉为什么不能放在冰箱里冷藏

香蕉不能放在冰箱里，因为香蕉是热带水果，习惯热带温度。储存香蕉时，建议温度不低于10℃。买香蕉的时候，不要买熟透的。中熟或低熟的香蕉可以储存很长时间。但是，如果不熟的香蕉不能吃，可以用苹果封口，催熟。

香蕉不能放冰箱主要是因为香蕉是热带水果。作为热带水果，香蕉已经适应了热带湿热的环境。如果把香蕉放在冰箱里冷藏，会影响香蕉的营养，还会导致香蕉质地变软，口感变差。

香蕉的最佳贮藏温度在10℃~ 20℃之间，所以香蕉在这种环境下可以贮藏5 ~ 7天。建议你买中熟或低熟的香蕉，不要买全熟的。吃的时候可以存放很久，熟了的香蕉容易变质。

注意，香蕉不熟是不能吃的。否则，大量的鞣酸会引起便秘，影响钙的吸收。建议将香蕉和苹果密封在一起，这样苹果可以释放大量乙烯催熟香蕉，过几天香蕉就可以吃了。